mercoledì 08 Gennaio 2025
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Formazione

#TogetherStronger: Ryoma Group coinvolge online i propri dipendenti e non solo

Desk1 -
SUSEGANA (Treviso) - Come tenere unito il gruppo di lavoro e ottimizzare il tempo speso forzatamente in casa all’epoca del Covid-19? E’ questo uno...
Formazione

Ecco perché la formazione sarà sempre più importante nel futuro di bar e caffetterie

Desk2 -
MILANO – Come adeguare il capitale umano attraverso la formazione alle sfide poste dalle nuove tecnologie e dai nuovi modelli organizzativi del lavoro? Quale...
Interviste

Chiara Bergonzi: «Le vittorie nei campionati di latte art hanno cambiato tutta la mia vita»

Desk2 -
MILANO – Chiara Bergonzi parla a 360 gradi di latte art, competizioni e formazione ripercorrendo il suo percorso professionale e di vita, che l’ha...
Interviste

Moreno Faina, Università Caffè illy: «Formazione? Investimento vitale come le attrezzature»

mezzapenna -
MILANO - Per capire come si muove e dove si blocca il settore dei pubblici esercizi, è necessario anche fare un passo indietro, dove...
Formazione

Aicaf, Cocco e il campione Villa per il corso sui coffee drink e il sifone in caffetteria

Desk1 -
CALCINATO (Brescia) - Due nuovi corsi con due campioni della caffetteria italiana, non solo sul podio ma anche nei locali dove lavorano e fanno consulenza e formazione. Il corso coffee drink rinnovato sarà gestito dal neo campione Andre Villa che ha vinto a Rimini nella categoria Coffee in a Good Spirit.
Formazione

Next Bean: Biscotti insegna la tostatura e la miscelazione dal 25 al 28 febbraio

Desk1 -
SEVESO (Monza - Brianza) - Si svolgerà dal 25 al 28 febbraio prossimi a Seveso il primo corso targato Next Bean e guidato da Antonio Biscotti con al centro la tostatura e la miscelazione. In particolare, il 25 e il 26 febbraio si svolgerà il corso Filosofia della miscela, mentre il 27 e il 28 il corso Tecnica di tostatura...
Formazione

Tra Latte art e caffè decorati, arriva a Foggia la Bubble Two Bartender Academy

Desk1 -
FOGGIA - Bartender, flair, mixology, cocktail acrobatici, caffè decorati: un mondo fatto di colori, sapori, competenza e tanta passione. Sì perché è arrivata a...
Cultura

Parla Francesco Masciullo alla Scuola de La cucina italiana e tutti mollano subito il telefonino

Desk1 -
MILANO - Metti un tardo pomeriggio alla gloriosa Scuola de La Cucina italiana di Piazzale Cadorna, vista Stazione Nord Milano. C'è Francesco Masciullo, campione...
Formazione

Baristi, la passione non basta: servono studio, tecnica ed esperienza

Desk2 -
TREVISO – Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale torna a ribadire l’importanza della formazione a tutti i livelli della filiera del...
Formazione

La formazione di Hospitality continua online con le risorse per i professionisti Horeca

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RIVA DEL GARDA (Trento) – Cresce l’offerta formativa di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, la cui prossima edizione è in programma dal 2 al...
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