lunedì 06 Gennaio 2025
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Mauro Cipolla va sul tecnico e il poetico: “L’acqua è la vita e la morte dei caffè eccelsi?” Ecco la sua risposta

MILANO - Nel seguente articolo, il super esperto della bevanda Mauro Cipolla con cui ci siamo confrontati su diversi temi scottanti, il più recente...

MUMAC Academy: come iscriversi al corso Green Coffee Foundation del 24

MILANO - MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, arricchisce la sua offerta formativa per il 2022 con il corso Green...

Mixology Academy: la formazione per chi vuol lavorare nell’horeca

MILANO - Barman, chef, pizzaioli, camerieri: tutte le professioni necessarie nel mercato horeca durante la pandemia hanno subito scossoni. Tra licenziamenti, abuso di aiuti...

Bin Caffè punta sul caffè filtro V60 e lancia corsi di formazione gratuiti per i baristi

TREVIGNANO (Treviso) - Caldo, avvolgente, aromatico. Come un’antica ricetta ideale per il Natale. Continua per Bin Caffè il viaggio nell’innovazione per offrire nuove ispirazioni...

Lollo Caffè punta sulla formazione totale dei baristi professionisti dell’espresso di domani

NAPOLI -  Chi ama il caffè non si accontenta di soddisfare il solo senso del gusto. Vuole di più, vuole di meglio. Ed è...

La “Professione del Barista” diventa una magica avventura con il libro di Fabio Verona

MILANO - Fabio Verona, autore ben noto ai lettori, ha dato alle stampe con Tecniche nuove un agile libretto intitolato "Professione Barista - manuale...

Gimoka e l’istituto alberghiero Crotto Caurga insieme per una migliore formazione

ANDALO VALTELLINO (Sondrio) - Gimoka e l’Istituto Professionale alberghiero Crotto Caurga annunciano una partnership finalizzata a creare nuove competenze e rispondere in maniera più...

Demus torna con due giornate di formazione in programma a Trieste, il 26 e 27 maggio

TRIESTE - Demus finalmente torna a occuparsi di formazione, con un nuovo programma per maggio. Il corso ha il duplice obiettivo di formare degli...

Scrive Fabio Verona: “È il barista che deve andare verso il cliente”

MILANO - Qui sotto vi proponiamo un nuovo contributo di Fabio Verona, responsabile formazione Costadoro di Torino e Ast Sca, ripreso dal suo blog...

pulyCAFF nel ’21 festeggia i primi 60 anni da apostoli del pulito

MILANO - In questo 2021 in cui il mondo auspica un graduale ritorno alla normalità dopo tante chiusure forzate e lo shock globale che...

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