lunedì 23 Dicembre 2024
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Fiere e Manifestazioni

FIPE presenta nuove linee guida europee contro gli sprechi alimentari

Desk2 -
ROMA – Il futuro? Sempre più green e attento all'ambiente, uno scenario in cui bar e ristoranti italiani giocheranno un ruolo molto importante. Un valore che Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi sottolinea ancora una volta in qualità di partner al Villaggio per la Terra 2017, l'importante evento che anima ogni anno la primavera capitolina ...
Analisi di mercato

Fipe: Pasqua fuoricasa all’insegna dell’ottimismo. Più italiani nei ristoranti

Desk2 -
ROMA – Pasqua alta, alto l'ottimismo. Questo il quadro evidenziato dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi che prevede per le giornate del 16 e 17 aprile un incremento delle presenze nei ristoranti del Belpaese dell'1,5% rispetto al 2016. "Un risultato soddisfacente - commenta Lino Enrico Stoppani, Presidente di Fipe - favorito dal calendario di quest'anno ...
Bar Caffetteria

Giovane, donna, cosmopolita, così cambia il lavoro nei pubblici esercizi

Desk2 -
ROMA – I pubblici esercizi sono il "motore" del turismo italiano. In occasione della fiera Bit Fipe ha fatto il punto sugli ultimi trend legati al mercato del lavoro nei pubblici esercizi. Tra le informazioni più interessanti emerge una forte presenza femminile, soprattutto in bar e ristoranti, in cui le donne svolgono un ruolo fondamentale.
Analisi di mercato

Lavoro nei pubblici esercizi: la Fipe a confronto con il Senatore Sacconi

Desk2 -
ROMA – La Fipe, rappresentata dal Presidente Lino Enrico Stoppani, insieme ad un gruppo ristretto di imprese del settore dei pubblici esercizi, con la partecipazione di Confcommercio – Imprese per l’Italia, ha incontrato il Senatore Maurizio Sacconi - Presidente della Commissione lavoro del Senato in merito alle recenti novità normative ...
Organizzazioni

Barista ucciso, la rabbia di Fipe: “Pubblici esercizi sempre più nel mirino”

Desk2 -
ROMA – La Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi esprime il proprio lutto per la morte di Davide Fabbri, il barista di Budrio (Bologna), colpito nella notte del 1 aprile con un colpo di pistola nel corso di una tentata rapina che vede il killer ancora in fuga. "Una notizia che ha creato in tutti noi emozione e sconcerto - dichiara il Presidente di Fipe ...
Bar Caffetteria

Il mondo del caffè al Sic, tra master class, dimostrazioni ed edutainment

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MILANO – Il cuore pulsante, nero e aromatico, di HostMilano è il Sic, il Salone internazionale del caffè, che come sempre presenta una serie di appuntamenti per approfondire i multiformi aspetti di questo mondo in evoluzione. WCE - World Coffee Events – assieme a SCA, Specialty Coffee Association – saranno presenti ...
Affari & Mercati

Confesercenti difende i voucher: “Limitare il loro uso un danno per tutti”

Desk2 -
GROSSETO – «L’ipotesi di restringere l’uso dei buoni lavoro alle sole attività senza dipendenti vorrebbe dire, di fatto, precluderne l’accesso al 40% delle imprese». C’è preoccupazione tra gli esercenti in merito alle ipotesi di modifica dei voucher contenute nel testo unico.
Organizzazioni

Fipe in Rosa, l’eccellenza dei pubblici esercizi è sempre più al femminile

Desk2 -
ROMA – Bar e ristoranti, un mondo di eccellenza al femminile. In occasione della festività dell'8 marzo Fipe ha voluto celebrare le donne che ogni giorno lavorano dietro i banconi dei bar, nelle cucine e nelle sale di ogni trattoria, ristorante, pizzeria, per regalare ogni giorno un momento di convivialità e un sorriso, dal caffè del mattino al cocktail della sera.
Organizzazioni

Festival di Sanremo, un bilancio negativo per il settore bar e ristoranti

Desk2 -
SANREMO – Dopofestival troppo decentrato, serate festivaliere da nottambuli, censura sulle deroghe alla somministrazione di cibo e bevande a società esterne e location improvvisate, manifestazioni collaterali che possano portare solo ricadute positive città. A un mese dal Festival la Fipe di Confcommercio, Federazione pubblici esercizi ...
Aziende

Nasce “Fipe Business School”: baristi toscani a scuola di successo

Desk2 -
AREZZO – Quattro giornate seminariali di lunedì, a partire dal 20 marzo, per chi vuole migliorare le proprie competenze manageriali per restare sul mercato vincendo la concorrenza e ottimizzando i costi di gestione. Il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni: “in provincia di Arezzo ci sono oltre 2.200 i pubblici esercizi ...
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