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giovedì 28 Novembre 2024
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Notizie

Al via da Varese l’iniziativa #Rimpiattino contro gli sprechi alimentari

Desk2 -
VARESE — Al via ieri, giovedì 31 gennaio, in ben 23 ristoranti varesini aderenti all'iniziativa, il viaggio di #Rimpiattino lungo tutto lo stivale contro...
Analisi di mercato

Ecco tutti i dati Fipe ’18: aumenti contenuti per la caffetteria al bar (+1,2%), Bolzano la più cara

Desk2 -
MILANO – Il bar è una delle articolazioni forti della rete dei pubblici esercizi italiani, dove il caffè - espresso e cappuccino - rimane...
Organizzazioni

Fipe denuncia la violenza contro bar e ristoranti e l’ agguato allo chef Tamani

Desk2 -
ROMA – Fipe reagisce alla vile aggressione subita da Romano Tamani, lo chef 75enne del ristorante stellato Ambasciata di Quistello, nel Mantovano. Il cuoco è stato sorpreso da quattro malviventi incappucciati domenica sera, mentre usciva dal locale, che quel giorno era chiuso...
Lifestyle

Fipe: soddisfazione per la 1ª stella Michelin France allo chef sardo Simone Tondo

Desk2 -
ROMA – La Fipe esprime il suo plauso per la stella Michelin assegnata allo chef Simone Tondo, astro nascente della scena d'oltralpe. Sardo di Macomer, classe 1988, Tondo ha aperto nel gennaio del 2018 il ristorante Racines. È bastato dunque meno di un anno per ricevere questa prima importante consacrazione...
Fiere e Manifestazioni

Fipe racconta 40 anni di storia del gelato artigianale con una tavola rotonda e un contest

Desk2 -
ROMA — Il racconto di 40 anni di storia del gusto italiano attraverso il riassunto dei cambiamenti nel consumo del gelato artigianale. Questo il...
Notizie

Fipe e Intesa SanPaolo si accordano per le oltre 100.000 aziende associate

mezzapenna -
MILANO - L'accordo che sancisce la collaborazione tra Intesa Sanpaolo e Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) è stato siglato ufficialmente. Le due organizzazione hanno unito le...
Fiere e Manifestazioni

Italiani e gelato artigianale al centro di una tavola rotonda organizzata da Fipe al Sigep

Desk2 -
RIMINI — “Il gelato artigianale nel vissuto degli italiani” . Questo sarà il tema della tavola rotonda organizzata dalla Fipe. La Federazione italiana pubblici...
Analisi di mercato

Il Centro studi Fipe: “In bar e caffetterie i rincari dei prezzi sono inferiori all’inflazione”

Desk2 -
ROMA – Secondo una nota diffusa alla stampa dal Centro Studi della Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi, i rincari sono inferiori all’inflazione per...
Gelato

#Gelatocaffe2019 è il contest instagrammabile di Fipe per lanciare il dessert freddo

mezzapenna -
MILANO - Negli anni '80, il binomio gelato/caffè era diventato praticamente un simbolo culinario. Adesso, come ogni moda, torna in auge in qualità di protagonista...
Notizie

Agcm ribadisce per i bar divieti di sovrapprezzi per le carte di debito o credito

Desk2 -
ROMA – L’Agcm (Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato) ribadisce il principio secondo cui è vietato applicare ai consumatori un sovrapprezzo per l’uso...
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