domenica 22 Dicembre 2024
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Organizzazioni

E sulla Giornata mondiale del turismo: “L’Italia tra le mete più ambite anche per la ristorazione”

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ROMA - È di 11,7 miliardi di euro la spesa destinata alla ristorazione dei turisti che hanno visitato l’Italia durante il trimestre estivo 2024...
Dati

Fipe: ad agosto l’inflazione nella ristorazione a +3,2%, nel bar resta a 3,3%

Desk7 -
ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione si attesta nuovamente al +3,2%, sia per il totale ristorazione che per la ristorazione commerciale. L’inflazione generale...
Organizzazioni

Fipe: “Il 52,2% dei bar ha investito in digitalizzazione e sostenibilità nel 2023”

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ROMA - Negli ultimi dieci anni le imprese che svolgono attività di bar in via esclusiva o principale sono diminuite di 16.160 unità. E...
Organizzazioni

Fipe e Treccani Accademia lanciano il master per la gestione delle imprese di ristorazione

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ROMA – Fornire gli strumenti per implementare le competenze manageriali e rafforzare la tenuta delle imprese. Sono questi gli obiettivi principali della collaborazione tra...
Organizzazioni

Pubblici esercizi: 95.870 le imprese a conduzione femminile, Picca Bianchi, Fipe: “Si può e si deve fare di più”

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ROMA - L’imprenditoria femminile è una realtà sempre più consolidata nel settore della ristorazione e dei pubblici esercizi: sono infatti 95.870 le imprese condotte da...
Organizzazioni

Fipe: “Apprezzamento per l’iter legislativo sulla Giornata della ristorazione”

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ROMA - Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi, si è espressa in merito alla Proposta di legge n. 1672 “Istituzione della Giornata della ristorazione”...
Organizzazioni

Fipe insieme a Treccani per il master in gestione delle imprese di ristorazione

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ROMA - Fipe e l’Istituto della Enciclopedia italiana Treccani hanno avviato una collaborazione finalizzata a rafforzare il sistema imprenditoriale e la qualità del capitale umano...
Organizzazioni

Fipe e Zucchetti Hospitality per la transizione digitale dei pubblici esercizi

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ROMA - Secondo il Rapporto Ristorazione 2024 di Fipe-Confcommercio, l’87% dei ristoranti e bar ha introdotto uno o più strumenti digitali all’interno del proprio...
Organizzazioni

Fipe: “Solidarietà a Ivana Jelinic, ente nazionale del turismo, per gli atti intimidatori di cui è stata vittima”

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ROMA - Fipe – Confcommercio ha espresso la sua più sentita solidarietà e vicinanza nei confronti di Ivana Jelinic, amministratore delegato di Eni, (ente...
Prezzi

Prezzo della tazzina al bar: “Rifletta soltanto la qualità dell’espresso” dice l’Iei, no a strumentalizzazioni del settore e speculazioni

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BRESCIA - Luigi Morello, presidente di IEI, l'istituto espresso italiano, interviene nella discussione in atto sull’aumento dei prezzi dell’espresso nei pubblici esercizi (+13% secondo...
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