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Fipe incontra la Protezione Civile: “Ristoranti e bar presidi di solidarietà e socialità”
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ROMA - Nell’ambio della Settimana nazionale della protezione civile, il Capo dipartimento della Protezione civile Fabio Ciciliano ha partecipato al direttivo di Fipe-Confcommercio, tenutosi...
Fipe crea L’Associazione delle scuole di alta formazione della ristorazione
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ROMA - “L’importanza della formazione – ha dichiarato il Presidente della Federazione Fipe – Confcommercio Lino Enrico Stoppani – per il nostro settore è...
E sulla Giornata mondiale del turismo: “L’Italia tra le mete più ambite anche per la ristorazione”
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ROMA - È di 11,7 miliardi di euro la spesa destinata alla ristorazione dei turisti che hanno visitato l’Italia durante il trimestre estivo 2024...
Fipe: ad agosto l’inflazione nella ristorazione a +3,2%, nel bar resta a 3,3%
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ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione si attesta nuovamente al +3,2%, sia per il totale ristorazione che per la ristorazione commerciale. L’inflazione generale...
Fipe: “Il 52,2% dei bar ha investito in digitalizzazione e sostenibilità nel 2023”
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ROMA - Negli ultimi dieci anni le imprese che svolgono attività di bar in via esclusiva o principale sono diminuite di 16.160 unità. E...
Fipe e Treccani Accademia lanciano il master per la gestione delle imprese di ristorazione
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ROMA – Fornire gli strumenti per implementare le competenze manageriali e rafforzare la tenuta delle imprese. Sono questi gli obiettivi principali della collaborazione tra...
Pubblici esercizi: 95.870 le imprese a conduzione femminile, Picca Bianchi, Fipe: “Si può e si deve fare di più”
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ROMA - L’imprenditoria femminile è una realtà sempre più consolidata nel settore della ristorazione e dei pubblici esercizi: sono infatti 95.870 le imprese condotte da...
Fipe: “Apprezzamento per l’iter legislativo sulla Giornata della ristorazione”
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ROMA - Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi, si è espressa in merito alla Proposta di legge n. 1672 “Istituzione della Giornata della ristorazione”...
Fipe insieme a Treccani per il master in gestione delle imprese di ristorazione
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ROMA - Fipe e l’Istituto della Enciclopedia italiana Treccani hanno avviato una collaborazione finalizzata a rafforzare il sistema imprenditoriale e la qualità del capitale umano...
Fipe e Zucchetti Hospitality per la transizione digitale dei pubblici esercizi
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ROMA - Secondo il Rapporto Ristorazione 2024 di Fipe-Confcommercio, l’87% dei ristoranti e bar ha introdotto uno o più strumenti digitali all’interno del proprio...
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