lunedì 24 Febbraio 2025
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Fipe, Assobio e Ismea: la ristorazione guarda al biologico nell’indagine

ROMA – Di pari passo con il crescente affermarsi del salutismo e della sostenibilità ambientale tra i driver di scelta degli italiani, il biologico...

Fipe: i pubblici esercizi protagonisti al Festival dell’economia di Trento tra sostenibilità e modelli di consumo il 26 maggio

TRENTO – La sfida della sostenibilità è oggi più che mai al centro dell’agenda dei pubblici esercizi che, in un momento storico che ne...

Alluvione Emilia-Romagna, Fipe-Confcommercio: “Pronti a dare il nostro contributo”

ROMA – La Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana pubblici esercizi, ha divulgato nella giornata di venerdì 19 maggio un documento sull'alluvione in Emilia Romagna che...

Locali storici: Fipe incontra Centinaio, il vicepresidente del Senato: via al confronto

ROMA – Il vicepresidente vicario di Fipe-Confcommercio, Aldo Cursano, ha incontrato il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio per discutere del disegno di legge, da...

Fipe: “Roma e Firenze tra le più apprezzate dai turisti per tradizione culinaria “

ROMA - La cucina italiana si conferma la più apprezzata al mondo con Firenze e Roma che occupano, rispettivamente, il primo e il terzo...

Turismo, Fipe: “Diminuisce in Italia il numero di imprese che dichiarano fallimento”

ROMA – Continua la ripresa del settore turistico e ricettivo in Italia. Sono state 163 le imprese che nel primo trimestre 2023 hanno dichiarato...

Fipe analizza i prezzi nella ristorazione: +7,0% su marzo 2022, bar rallentano la crescita per l’inflazione

ROMA - A marzo 2023 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dello 0,4% rispetto al...

Pasqua, dati Fipe: “Al ristorante 6,4 milioni di italiani per una spesa complessiva di 400 milioni”

MILANO - Un numero positivo registrato per la Pasqua appena conclusa: 6,4 milioni gli ospiti dei ristoranti italiani per questo 2023, in crescita dunque...

Rapporto Ristorazione Centro Studi Fipe, il presidente Lino Stoppani: “Domanda e costi in crisi, la situazione è incerta”

ROMA - Il Centro Studi della Fipe che è diretto da Luciano Sbraga, ha diffuso il Rapporto Ristorazione 2023, lo studio promosso da Fipe-Confcommercio...

Crescono i consumi nella ristorazione (82 miliardi), però sotto i livelli pre-Covid, Fipe: “Ripensare i modelli organizzativi delle imprese”

ROMA – Il 2023 si apre con una buona notizia per il settore dei pubblici esercizi: l’emorragia pandemica in termini di consumi e occupazione sembra essere...

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