domenica 22 Dicembre 2024
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Acqua

Microplastica nell’acqua: ecco come rimuoverla con il filtro da caffè

Desk7 -
Un team di ricerca cinese ha trovato un modo per ridurre significativamente il numero di microplastica nell'acqua potabile. Per fare ciò basterebbe bollire l'acqua...
Interviste

Filtro, dentro il primo specialty coffee corner a Salerno: “Un’altra nostra sfida è quella di fare degli orari più alla nordeuropea: sino alle 16.30...

mezzapenna -
MILANO – A Salerno arriva il primo specialty coffee corner, Filtro: Vincenzo Capacchione, uno dei due titolari, lo definisce un caffè indipendente, perché non...
Aziende

Nasce “l’Osteria del Caffè”, il caffè diventa per asporto ma in chiave italiana

Desk2 -
TRIESTE – Apre in via delle Torri l'Osteria del Caffè, un progetto imprenditoriale nato due anni fa e che apre a Trieste il suo...
Caffè

Fondi di caffè: possono pulire l’acqua contaminata, la scoperta è italiana

Desk2 -
MILANO – L’aroma terroso di caffè al mattino è un odore che invita a svegliarsi. Ogni tazzina di caffè che viene preparata produce inevitabilmente un fondo di caffè. Provate a sommare tutti i bar e i ristoranti che servono l'espresso e otterrete come risultato milioni di tonnellate di fondi di caffè.
Salute e caffè

Sale nel caffè? In piccolissime quantità riduce l’amaro. Vi spieghiamo come

Desk2 -
MILANO – Abbandonate i falsi miti secondo cui il caffé salato sia pessimo. Per esaltarne il gusto, provate ad aggiungere nell’acqua della caffettiera un granello di sale. Provate. I puristi del caffè storceranno il naso. Appare come una pratica non ortodossa. Ma secondo il centro Monell di Philadelfia, quel tocco nella bevanda ...
Caffè

Sale nell’acqua del caffè. Serve a togliere l’amaro e migliorare il gusto

Desk2 -
MILANO – Abbandonate i falsi miti secondo cui il caffé salato sia pessimo. Per esaltarne il gusto, provate ad aggiungere nell’acqua della caffettiera un granello di sale. Provate. I puristi del caffè storceranno il naso. Appare come una pratica non ortodossa. Ma secondo il centro Monell di Philadelfia, quel tocco nella bevanda ...
Aziende

Starbucks e McDonald’s si schierano per il wifi libero ma niente siti porno

Desk1 -
Tenete a freno i bollenti spiriti: tra poco, ai tavolini dei McDonald's e degli Starbucks, di bollente troverete solo panini e caffè. Fino a...
Espresso

Il modo più facile di dosare esattamente il caffè per la moka

Desk1 -
Ecco un video con un metodo semplice quando pratico per dosare il caffè nel filtro della moka.
Bar Caffetteria

Mercato tedesco: capsule già al 13% del totale, +40% nel ’14

Desk1 -
MILANO - Secondo i dati pubblicati dall´Associazione Nazionale Tedesca del Caffè anche nel 2014 il caffè si è riconfermato la bevanda preferita dai tedeschi....
Bar Caffetteria

L’ALTERNATIVA – Giulia Spanio svela come si prepara un buon caffè filtro

Desk1 -
Giulia Spanio della Bunn Italia svela come si prepara in modo corretto un buon caffè filtro secondo i paramentri della Scae.
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