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La Terza Onda sta cambiando in profondità la filiera d’approvvigionamento
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MILANO – La Third Wave o Terza Onda del caffè sta cambiando il vissuto del caffè da parte del consumatore medio portando in primo...
Così la filiera triestina del caffè giudica l’attuale mercato del verde
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MILANO – Il punto sul mercato mondiale del caffè verde visto nell’ottica dei commercianti crudisti e dei torrefattori. Lo fa il notiziario di Host...
Nespresso userà solo alluminio da filiera responsabile per le capsule
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MILANO — Nespresso userà per le sue capsule solo alluminio proveniente da filiere di approvvigionamento responsabile. A questo scopo, la multinazionale svizzera ha annunciato...
“Da chicco a chicco”: la nuova campagna Nespresso dedicata alla sostenibilità
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MILANO — Nespresso lancia in occasione di Ecomondo la nuova campagna video“Da chicco a chicco”. Una una serie di video pillole dedicate all’impegno del...
TriestEspresso Expo: da oggi a sabato la grande fiera dell’espresso e della sua filiera
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TRIESTE – È tutto pronto per la nona edizione di TriestEspresso Expo, che si apre quest'oggi, giovedì 25 ottobre, nella cornice suggestiva del Porto...
Dal chicco alla tazza: da tutto il mondo a HostMilano dal 18 al 22 ottobre 2019
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MILANO — Dal chicco alla tazzina. È il percorso che fa il caffè da cinque secoli sulle rotte commerciali del Pianeta e che fa...
La Blockchain: così può aiutare i torrefattori a certificare il caffè sino al produttore
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MILANO – L’ultima edizione del Vinitaly, che si è svolta pochi giorni fa a Verona, ha visto la presentazione di una soluzione blockchain per...
Ferrero, ricavi a 11 miliardi: le strategie per andare oltre il cioccolato e innovare
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MILANO — Ferrero rincorre obiettivi sempre più ambiziosi e punta ad allargare il proprio raggio di azione al di fuori del core business tradizionale...
Oltre il biologico, in Costarica arrivano le certificazioni carbon neutral per il caffè
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MILANO – Caffè equosolidale, etico, biologico, bird-friendly. Recentemente un nuovo attributo si è aggiunto alle filiere di questo prodotto: carbon neutral. Cioè prodotto in...
Così un progetto italiano rilancia le filiere del caffè e del cacao in Ecuador
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MILANO — In Ecuador, Paese colpito da un continuo aumento di povertà e disuguaglianze, si vive principalmente di agricoltura familiare e contadina. Importantissimo il...
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