domenica 22 Dicembre 2024
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Caffè: i 10 luoghi comuni da sfatare secondo Sca Italy

Sca Italy, Associazione di settore che promuove la cultura del caffè specialty, ha pubblicato un decalogo sui falsi miti caffè. Lo ha fatto per...

Il libro del caffè di Bonacchi e Godina sarà presentato dai sommelier del vino ad Arezzo

AREZZO - Siamo davvero sicuri di conoscere il nostro tanto amato caffè? Da dove viene, come si coltiva e si produce, come si “cucina” e quali sono le sue caratteristiche? Il suo lungo...

Prima colazione: così la nutrizionista Silvia Migliaccio sfata le fake news

MILANO – La prima colazione è oggetto di numerosi luoghi comuni, che portano spesso a scelte alimentari sbagliate. Per questo è importante, quando si...

Scoperto perché l’abuso di zucchero può azzerare i geni della longevità

MILANO - Che abusare con lo zucchero faccia male all’organismo non è di certo una novità, ma secondo quanto è emerso da un nuovo...

Caffè, tè verde e glutine: così la corretta informazione alimentare sfata ii falsi miti

MILANO - Alcuni sono detti popolari, in altri casi si tratta di nuove mode: in fatto di alimentazione si soffre ancora di alcuni falsi...

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