lunedì 23 Dicembre 2024
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Fabio Verona e l’analisi del contesto: “Specializzazione e specialty, sono le armi migliori dei baristi nel futuro”

TORINO - Il 2022 non poteva non iniziare con la firma di Fabio Verona, cuoco del chicco, trainer Costadoro, appassionato della bevanda, ha voluto...

Fabio Verona sull’aumento dei prezzi: “Rivolgetevi a professionisti seri sempre”

MILANO - Fabio Verona dice la sua sull'aumento del prezzo del caffè che si trova al centro di un vero e proprio dibattito. Tutti...

Fabio Verona e Grindie hanno lanciato il primo torneo di macinatura

MILANO - Fabio Verona non si ferma mai, soprattutto quando si parla di innalzare la qualità del caffè, bevanda che viene elevata se viene...

La “Professione del Barista” diventa una magica avventura con il libro di Fabio Verona

MILANO - Fabio Verona, autore ben noto ai lettori, ha dato alle stampe con Tecniche nuove un agile libretto intitolato "Professione Barista - manuale...

Fabio Verona racconta il gravimetrico X One Sanremo nel dettaglio, dopo la prova a Host

RHO (Milano) - La prima vera grande fiera di settore post pandemia in Italia si è svolta presso il polo fieristico di Rho, dove molti professionisti si sono confrontati con le novità di prodotto

Fabio Verona: “Se tanto del caffè in commercio è scarso, la colpa è di tutti”

MILANO - È passato qualche tempo dalla pubblicazione dell'articolo su Repubblica da noi qui riportato, firmato dal giornalista Massimiliano Tonelli, che ha colpito nel...

Bontà ginseng ma è proprio tanto salutare? Fabio Verona e la nutrizionista Fabiana Carella svelano la verità

MILANO - Dai colli romani, Fabio Verona in diretta facebook sulla pagina Costadoro, insieme alla dottoressa Fabiana Carella e a Gianlorenzo Beccuti, responsabile di...

Fabio Verona fa chiarezza: così la crema distingue Arabica e Robusta in tazza

MILANO - Arabica o Robusta? Questo è il problema: questo si sarebbe chiesto l'Amleto di Shakespeare se fosse stato un coffeelover. Una domanda che...

Fabio Verona svela i segreti del ghiaccio, alleato prezioso contro il caldo

MILANO - Manca poco più di un mese all'estate vi proponiamo un articolo di Fabio Verona sul ghiaccio. Il cuoco del chicco ha voluto...

Carella e Verona su caffè, caffeina, capsule, consumo, acrilamide e cervello

MILANO – Per fare cultura al giorno d’oggi basta avere una connessione e uno schermo. Lo hanno dimostrato durante l’evento online sulla pagina facebook...

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