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venerdì 22 Novembre 2024
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Campionati Baristi

Master Coffee Grinder Championship: al Turin Coffee 3° tappa il 12/06

Desk7 -
TORINO - Il 12 giugno, con inizio alle ore 14.00, si svolgerà la terza tappa del Master Coffee Grinder Championship 2022, il primo campionato...
Interviste

Verona, per il primo campionato dedicato alla macinatura: “”Tutto è partito dal torrefattore”

mezzapenna -
MILANO - Il primo campionato dedicato alla macinatura è un'idea partorita da un professionista che non ha bisogno di molte presentazioni per gli addetti...
Opinione

Verona, la multa a Sanapo: “Ma i prezzi devono essere adeguati al valore del caffè”

Desk7 -
MILANO - L’esperto del caffè Fabio Verona ha condiviso sul suo blog un interessante articolo sull'aumento del prezzo della tazzina di caffè servita nei...
Campionati Baristi

A Padova, conclusa la 2° tappa di Master Coffee Grinder Championship

Desk7 -
PADOVA - Si è conclusa la seconda tappa del Master Coffee Grinder Championship, il primo campionato dedicato alla macinatura ideato da Fabio Verona, autore...
Campionati Baristi

Il Coffee Grinder Championship, il 10 maggio ad Albignasego

Desk7 -
ALBIGNASEGO (Padova) - A poco più di un mese di distanza dalla prima tappa - tenutasi il 6 marzo a Carrara, in occasione della...
Campionati Baristi

Campionato macinatura, ideato da Verona: il 10 maggio a Padova, la 2° tappa

Desk7 -
PADOVA - Il 10 maggio, alle 14.30 presso la sede di Caffè Diemme a Padova, prenderà il via la seconda tappa del campionato di...
Campionati Baristi

Master Coffee Grinder Championship: aperte le iscrizioni al circuito

Desk7 -
MILANO - È tempo di iscriversi al nuovo campionato di macinatura internazionale Master Coffee Grinder Championship messo a punto da Fabio Verona docente Sca,...
Acqua

Verona (Costadoro) e Contini (Brita) online sulla sostenibilità dell’acqua

mezzapenna -
MILANO - Un tema essenziale anche per la preparazione di un buon caffè che però ancora si dimentica spesso e volentieri nel processo stesso,...
Opinione

Fabio Verona: “Vi illustro perché due tazzine di espresso al giorno possono aiutare anche nel rapporto di coppia”

Desk7 -
MILANO - L'esperto del caffè Fabio Verona ha condiviso sul suo blog https://arabica100per100.com/ un interessante articolo sul rapporto che esiste tra il caffè, la sessualità e l'amore a ridosso della festa di San Valentino. Un tema decisamente scottante, che condividiamo in queste giornate dedicate alle coppie...
Opinione

Fabio Verona e l’analisi del contesto: “Specializzazione e specialty, sono le armi migliori dei baristi nel futuro”

mezzapenna -
TORINO - Il 2022 non poteva non iniziare con la firma di Fabio Verona, cuoco del chicco, trainer Costadoro, appassionato della bevanda, ha voluto...
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