domenica 22 Dicembre 2024
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Fabio Dotti

Campionati Baristi

Fabio Dotti compete al Cup tasting del Word of Coffee il 22 giugno

Desk7 -
ATENE - Ultimi giorni di preparazione per Fabio Dotti, per la terza volta consecutiva campione italiano Cup Tasters, in vista della finale mondiale in...
Interviste

Dotti alla terza vittoria cup tasting: “La precisione alla fine è la vera arma vincente”

mezzapenna -
MILANO - Fabio Dotti, campione per la terza volta di Cup Tasters: il formatore e consulente nel settore caffè, si è cimentato ancora sul...
Campionati Baristi

Fabio Dotti si riconferma il campione italiano della Cup Taster per la 3° volta di fila

Desk7 -
RIMINI - Con 8 su 8 individuate in 3’’55’67c Fabio Dotti si conferma per il terzo anno consecutivo campione italiano Cup Tasters, la competizione...
Campionati Baristi

CSC a Rimini con la finale italiana di Cup Tasters

Desk7 -
RIMINI - Torna dal 21 al 25 gennaio il Sigep a Rimini Fiera con la rassegna di competizioni che si svolgono nella Coffee Arena...
Interviste

Dotti: “Mondiale? La gara è già un po’ mia, come fossi in allenamento costante”

mezzapenna -
MILANO – Il campionato nazionale ha visto trionfare per la seconda volta di fila Fabio Dotti, che con la sicurezza di chi sbaraglia gli...
Interviste

Ecco Fabio Dotti adesso l’assaggiatore più veloce e preciso d’Italia: “Mi sono allenato così e ora voglio il Mondiale”

mezzapenna -
MILANO – Fabio Dotti per la seconda volta consecutiva è salito sulla pedana del Sigep e ha conquistato il titolo nazionale di cup tasters....
Campionati Baristi

Fabio Dotti per la seconda volta di fila è il campione italiano di Cup tasters

mezzapenna -
RIMINI - Il capitolo gare a Sigep si chiude con la categoria cup tasters: ogni round, sul tavolo di fronte ai competitor, 8 set...
Campionati Baristi

Fabio Dotti si prepara alla finale iridata Cup Tasters di Host con Csc

mezzapenna -
MILANO - «Sino a oggi il 2021 è stato un anno d’oro per lo sport italiano: vorrei proseguire questo periodo positivo portando in alto anche...
Non Solo Caffè

Fabio Dotti realizza 1° Premium Dry Gin con uno Specialty Coffee

mezzapenna -
MILANO - Fabio Dotti lo conosciamo: maestro dell'arte della caffetteria di professione e campione italiano nell’assaggio del caffè; giovane curioso e intraprendente per natura,...
Ricette

Fabio Dotti riscrive la caffetteria italiana con 23 ricette standard a base caffè

mezzapenna -
MILANO – Si fa in fretta a dire espresso e altrettanto succede ordinando un cappuccio al bar: ma alla fine, come si prepara veramente...
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