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Keber, da trent’anni macine su misura per ciascun cliente per conseguire ogni volta il miglior risultato in tazza per l’espresso
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ARINO DI DOLO (Venezia) - Il cuore del macinino è la macina, la parte meccanica che influisce sulla granulometria e sul risultato in tazza....
NKG Stockler, a Varginha la fabbrica di taglia extra large: per la nostra grande voglia di caffè 3.000 assaggi ogni giorno
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VARGINHA (Brasile) - La storia di questa enorme fabbrica per la lavorazione del caffè, 80 mila metri quadrati, 42 mila coperti, è molto recente....
Marsiglia: una fabbrica del tè sfida la multinazionale Unilever, con l’uso di sole materie prime francesi
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I dipendenti di una fabbrica di tè a Marsiglia hanno scelto di rilevare la loro fabbrica dopo la decisione della Unilever di delocalizzare la...
Entriamo dentro il tempio del cioccolato di Alain Ducasse a Parigi
PARIGI - Il paragone sembra troppo facile, ma la Manufacture du chocolat che Alain Ducasse ha aperto a Parigi, fa davvero pensare alla fabbrica...
Nestlé investirà 135 milioni di euro in una nuova fabbrica Nescafé in Messico
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MILANO – Nuovo mega investimento di Nestlé nel comparto caffè. La multinazionale svizzera ha annunciato infatti che impiegherà 154 milioni di dollari (135 milioni...
Zaini: Così la tradizione di un marchio celebre si rinnova nel cuore di Milano
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MILANO — Repubblica ha dedicato un articolo a firma di Gloria Riva alla Zaini. Iconica fabbrica di cioccolato fondata nel 1913, che ancora oggi...
E dopo Host Simonelli Group riunisce i venditori di 60 Paesi e i vertici mondiali Sca
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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Un dopo Host intrigante ha riunito presso la nuova sede del Simonelli Group un folto gruppo di clienti esteri, erano quasi 300, e i vertici Sca, Speciality Coffee association con l'amministratore...
Il bar che è anche museo e fabbrica: ecco il Victory Cafè di Montemurlo
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MONTEMURLO (Prato) – Entri per bere una tazzina di caffè e ti trovi catapultato in un museo-fabbrica. Nel cuore vivo e pulsante del tessile...
Gruppo Cimbali, Christian Biscontin ci guida nella filosofia Kaizen
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MILANO - Christian Biscontin (nella FOTO sopra) è il direttore operation Gruppo Cimbali. Significa che segue la parte industriale, produzione, supply chain, acquisti, logistica, industrializzazione, assicurazione qualità ed assistenza tecnica. E poi c'è il Kaizen...
«Caro Mattia, e io ti invito nella mia fabbrica di cioccolato a Mondovì»
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IMPERIA - Un invito riservato a Mattia Eremita, il ragazzino che sogna di vedere operativa una “Fabbrica di cioccolato” nell’ex stabilimento Agnesi, è arrivato da un cioccolatiere piemontese. Silvio Bessone a Vicoforte, vicino a Mondovì, in provincia di Cuneo, con l’aiuto della moglie ha un’azienda, un laboratorio di cioccolato, una cioccolocanda...
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