venerdì 31 Gennaio 2025
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evoluzione

Un successo il viaggio nel tempo della Degustazione Storica di Caffè Milani

MILANO – Sono stati numerosi i visitatori di Host che hanno provato la degustazione storica proposta nel suo stand da Caffè Milani. Un percorso a...

Mercati del caffè stabili, ma attenzione al possibile ritorno della Niña

MILANO – Dopo un’intera settimana - durante la quale abbiamo puntato i riflettori sul grande salone milanese e sugli eventi che lo hanno accompagnato...

Così vanno le borse del caffè tra calme estive e potenziali turbolenze

MILANO – New York segna il passo e sembra avere esaurito il propellente che le aveva fornito la spinta necessaria per compiere un forte rimbalzo dai minimi nell’ultima seduta della settimana scorsa. La ripresa è proseguita, a ritmi più blandi, tra lunedì e martedì. La seduta di metà settimana ha portato invece...

Colombia: USDA rimane ottimista sull’andamento del raccolto attuale

MILANO – Non si arresta la crescita produttiva della Colombia. Anche quest’anno, il raccolto aumenterà in modo significativo, mentre il prossimo vedrà incrementi marginali ...

Gelato Museum Carpigiani: un viaggio nella storia dell’alimento più goloso

BOLOGNA – Inaugurato nel settembre 2012, il Gelato Museum Carpigiani è centro culturale d’eccellenza per la comprensione e l’approfondimento di Storia, Cultura e Tecnologia del Gelato Artigianale e delle professionalità di coloro che lo hanno trasformato nel corso dei secoli.

Mercati del caffè ancora deboli: pesa il clima macroeconomico generale

MILANO – Mercati del caffè in recupero la settimana trascorsa. Ma il rimbalzo è ancora troppo modesto per poter prefigurare una reale inversione di tendenza. New York guadagna l’1,7% circa e risale a 135,70 centesimi. Ma arretra di 175 punti rispetto al massimo settimanale, toccato mercoledì, di 137,45 centesimi.

ICO: export mondiale a oltre 60 milioni di sacchi nel primo semestre

MILANO – Mercato del caffè idealmente al giro di boa annuale, con la diffusione da parte dell’ICO dei dati a consuntivo del primo semestre 2016/17, relativi all’export mondiale. Dati che indicano un consistente incremento degli imbarchi (+4,8%), per un volume che ...

Come cambia il mondo del caffè, tra esigenze di flessibilità e personalizzazione

MILANO – Il mondo del caffè si sta evolvendo. Una volta c’era la tazzina di caffè, espresso, mono-miscela, sempre uguale e immutabile. Oggi il...

Lavazza: “La Borsa? Per adesso, non ci interessa”

MILANO - La presentazione del bilancio di sostenibilità Lavazza, ha riproposto il tema della quotazione in Borsa dell'azienda torinese, soprattutto dopo l'entrata in Borsa...

COMITATO ITALIANO DEL CAFFÈ / 9 – Maurizio Giuli parla di Evoluzione del mercato del caffè espresso nel mondo

MILANO - In questo sesto video Maurizio Giuli, Presidente dell'Ucimac, associazione italiana costruttori di Macchine per caffè espresso e attrezzature per bar, parla del...

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