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domenica 06 Aprile 2025
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Europa

Studio

Ecco i prezzi dell’espresso in Europa: il più caro è a Copenhaghen sino a 4 euro

Desk7 -
I prezzi dell'espresso variano in tutto il mondo. Nella sola Europa, i costi possono cambiare da una capitale all'altra. I prezzi medi dei caffè...
Analisi di mercato

Caffetterie a livelli pre-pandemia, ma pesano le incertezze e la guerra

Desk2 -
MILANO – Il mercato delle caffetterie a marchio torna a correre nel vecchio continente: secondo i dati di World Coffee Portal, la crescita è...
Dati

L’indagine di YouGov sui consumi: Lavazza, illy, Kimbo, Nespresso e Borbone i più apprezzati

Desk7 -
MILANO - YouGov, una multinazionale britannica di ricerche di mercato e analisi dei dati raccolti attraverso Internet, con sede nel Regno Unito e attività...
Interviste

Marco Zancolò, Ceo di Franke Coffee Systems: «Il caffè è questione di emozioni»

mezzapenna -
MILANO - Marco Zancolò ha assunto nell'ottobre del 2019 il ruolo di Ceo, amministratore delegato, della divisione Franke Coffee Systems. Ed è anche membro della Direzione del Gruppo elvetico. L'abbiamo incontrato a HostMilano ...
Analisi di mercato

Caffetterie a marchio: grande effervescenza nel peculiare mercato italiano

Desk2 -
MILANO – In Italia, le radicate tradizioni e consuetudini di consumo locali continuano a costituire un freno all’affermarsi dei format di caffetterie dei grandi...
Tè infusi

Un giro del mondo alla scoperta degli innumerevoli e peculiari riti del tè

Desk2 -
ISTANBUL — I riti del tè cambiano da cultura a cultura e ogni popolo ha le sue peculiari usanze. Dalle cerimonie orientali all'afternoon tea...
Analisi di mercato

Bibite gassate, è crisi profonda: vendite in calo del 20% in dieci anni

Desk2 -
MILANO – Gli italiani bevono sempre meno aranciate, gassose, chinotti, Cole, tè freddi e più in generale bibite gassate. Sarà per le diete e...
Catene di caffetterie

Autogrill: partnership con Pret aprirà punti vendita in Usa ed Europa

Desk2 -
MILANO – Autogrill ha firmato un accordo con l'importante catena di fast food britannica Pret A Manger, che vedrà il gruppo aprire punti vendita...
Sca

L’Italia s’aggiudica il primo Technicians Guild d’Europa del 16 e 17 novembre

Desk1 -
MILANO - Dopo aver creato il Barista Guild, l’appuntamento di condivisione e crescita dei Baristi Specialty, la SCA (Specialty Coffee Association) a seguito della fusione con la compagine americana, presenta per la prima...
Analisi di mercato

Brasile: il raccolto avanza rapidamente, ma la qualità del caffè è in calo

Desk2 -
MILANO – Il raccolto brasiliano entra nelle sue fasi finali. Alla data del 1° agosto risultava completato per l’80%, secondo quanto stimato da Safras & Mercado. Una percentuale superiore a quella registrata alla stessa data dell’anno scorso, quando i volumi erano però nettamente maggiori.
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