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National Coffee Data Trends: così erano i consumi degli americani prima del Covid-19
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MILANO – L’America beve caffè come non mai: lo dice l’edizione 2020 del National Coffee Data Trends (già National Coffee Drinking Trends), il report...
BWT alla Fiera Intergastra con le sue proposte di acqua perfetta per l’espresso
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BERGAMO - La fiera Intergastra aprirà le proprie porte a Stoccarda dal 15 al 19 febbraio e allo stand BWT - Hall 8, stand...
A Sanremo, dove le note aromatiche dell’espresso diventano musica italiana
MILANO - Se si escludono il cuore e l’amore, sul palco dell’Ariston c’è un protagonista assoluto: il caffè. Da Lucio Battisti a Vasco Rossi....
Vision Plaza: per i 5 giorni di dibattiti anche sul caffè e l’espresso, da sabato 18 al 22
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MILANO - Un programma vasto e articolato. Diversi dibattiti sul caffè ma anche cioccolato e gelati. Tanti appuntamenti da non perdere per nessuna ragione. Qui sotto trovate il dettaglio con tutti gli argomenti e gli orari. Un'occhiata va data. Troverrete di sicuro qualcosa di interessante anche per voi e la vostra attività.
A che ora bere il primo caffè? La scienza non ha dubbi e indica le 9.30, mai prima
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MILANO - Il caffè che non si dovrebbe bere dopo le 17 e neppure prima delle nove e mezza. È vero oppure no che...
Donne freddolose niente paura: contro i brividi basta la caffeina di un espresso
MILANO - Dicembre non risparmia certo sulle basse temperature, regalando assieme all'aria natalizia, anche nasi rossi, fiati condensati e brividi. Il freddo è un grande nemico di tutti, soprattutto delle donne. Il desiderio di seppellirsi sotto le coperte per ridare un po' di calore a mani e piedi diventa quasi un pensiero fisso durante la giornata...
Per il sociologo Massimo Cerulo «L’espresso è un rito che ha rilevanza sociale»
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MILANO – Il sociologo Massimo Cerulo, specializzato in “Scienze della cultura”, ha partecipato all’Open Day organizzato dal Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano...
Hausbrandt lancia una nuova linea di miscele pensate espressamente per la moka
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MILANO – Hausbrandt propone una linea di miscele di caffè macinati appositamente dedicati all’utilizzo della moka, nel rispetto di una delle più antiche tradizione...
Ruggero Ferrari, ceo Rancilio Group: «L’espresso per me è un piacere, proprio come il gelato»
MILANO - Un'altra intervista raccolta durante le cinque giornate intense di HostMilano. Stavolta la parola va a Ruggero Ferrari, da poco CEO di Rancilio Group, proveniente dal Gruppo Carpigiani: entrambe le aziende...
Cartapani, ecco la speciale ricetta del cappuccino freddo inverso che rinfresca
MILANO - Dalla Torrrefazione Cartapani di Brescia abbiamo ricevuto un interessante nota relativa alle ricette speciali per l'estate. Con qualche spunto che merita di essere riportato...
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