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sabato 19 Aprile 2025
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Caffè

L’espresso alla palermitana – Una “pillola” di caffè

Comunicaffè -
PALERMO - Sono tante le espressioni per definire una tazzina di caffè. Più o meno quanto esistono varianti della bevanda per un palermitano.
Video Audio

Il Video con la registrazione della 1a parte di 3 sul mercato del caffè

Comunicaffè -
MILANO - Nell'ambito della seconda edizione del Pausa caffè Festival si è tenuto un importante convegno intitolato Il Mercato del caffè - nuove frontiere...
Interviste

“Dopo dieci giorni nello spazio quello che mi manca di più è un buon espresso”

Comunicaffè -
MILANO - Prima intervista dell’astronauta italiano dalla stazione spaziale. È decollato dieci giorni fa dal Kazakistan. «Qua sto benissimo, sulla Terra vorrei portare lo...
Lifestyle

La Babele italiana del caffè – Ritratto del nostro Paese racchiuso in una tazzina

Comunicaffè -
MILANO - Cosa c'è di meglio di un caffè. Anche se lo zucchero non c'è, cantava Celentano. Che la faceva semplice, come al solito,...
Opinione

Scrive Francesco Sanapo, campione italiano caffetteria

Comunicaffè -
Di Francesco Sanapo Parliamo del caffè sempre come prodotto finito e servito e sono pochissime le volte che si parla delle sue caratteristiche a partire...
Aziende

CAFFETTERIE – E Starbucks va a lezione di italiano

Comunicaffè -
MILANO - È il simbolo del consumerismo “dolce” americano, ma ora anche il nostro paese comincia ad esercitare un certo fascino: Starbucks, la celebre...
Aziende

DALLA CORTE – Ecco la MCS, lancia vapore automatica che lavora come la mano del barista

Comunicaffè -
MILANO - Importante passo avanti sul fronte della montature del latte con la novità (foto) portata da Dalla Corte al recente Host. Una novità...
Aziende

HOST 2013 – Barattoli compositi, il packaging rivoluzionario

Comunicaffè -
MILANO - Per la prima volta, la società tedesca Weidenhammer Packaging Group (WPG), leader a livello mondiale nel mercato dell’imballaggio, ha partecipato a HOST...
Bar Caffetteria

Caffè al bar 1,10 euro, primi aumenti a Sanremo. Gestori divisi sul ritocco dei prezzi fra chi è tentato di seguire l’esempio e chi...

Comunicaffè -
SANREMO (IMPERIA) – Dieci centesimi in più la tazzina (da 1 euro a 1,10). Per ora è una scelta limitata a un bar del...
Aziende

SEGRETI – Would you like a cup of Terrone? Il caffè napoletano che fa uscire pazzi gli inglesi

Comunicaffè -
MILANO - Edy Piro è un giovane salernitano che ha fatto delle sue origini meridionali un brand di successo: a Londra il suo Terrone...
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