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sabato 23 Novembre 2024
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Opinione

Gabriele Cortopassi, di Espresso Academy: “I corsi di base in italiano dimezzati, internazionali invece sono sempre più popolari”

Desk7 -
Gabriele Cortopassi, docente dell'Espresso Academy di Firenze, esprime le sue considerazioni su quanto e come la formazione dedicata al caffè in Italia sia cambiata...
Studio

Una tazzina di caffè attiva il buonumore: il Consorzio promozione caffè indaga

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MILANO - La felicità si nasconde nelle piccole cose. Si può trovare in un sorriso, in un buon libro, in un momento dedicato solo...
Interviste

Segafredo Zanetti Italia, parla il Ceo Nicolas Peyresblanques: “Questo 2023 sarà un anno di forte ripresa di tutto il settore”

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Nicolas Peyresblanques, ceo di Segafredo Zanetti Italia, si rivela nella nostra intervista, scendendo nel dettaglio della politica dell'azienda, esponendosi particolarmente sugli aspetti della sostenibilità,...
Curiosità

Il trenino che porta l’espresso: l’idea di Trabatti per la sua torrefazione Penazzi 1926 a Ferrara

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FERRARA - Dopo aver proposto il modellino del treno che porta l’espresso da una cucina fino all’ufficio per un percorso di venti metri ideato...
Curiosità

Mark Rutte, primo ministro dei Paesi Bassi a Bruxelles a Giorgia Meloni: “Ma adesso ho disperato bisogno di un espresso”

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Il primo ministro dei Paesi Bassi Mark Rutte nella sua recente visita a Roma, l'8 marzo, ha racconta un interessante aneddoto che ha come...
Attrezzatura

Didiesse macchine da casa a cialde: arriva il diffusore che esalta l’espresso napoletano

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CAIVANO (Napoli) - Un nuovo diffusore che intensifica aroma e gusto del caffè ottenuto con le cialde per mantenersi sulla scia della tradizione è...
Organizzazioni

Istituto espresso italiano dà appuntamento in fiera con diversi seminari sensoriali

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BRESCIA - Si parlerà di espresso italiano alla Fiera di Rimini a Sigep e lo si farà grazie ad alcuni appuntamenti promossi dall’Istituto espresso...
Campionati Baristi

Il ritorno della Coffee Competition Martina Forino ad Anzio, 30/03

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ANZIO - Ritorna la dodicesima edizione della Coffee Competition Martina Forino che avrà luogo giovedì 30 marzo 2023 ad Anzio presso l'istituto alberghiero Apicio...
Campionati Baristi

Dalla Corte main sponsor per la competizione IEI Connect, 30/11-01/12

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MILANO - Il 30 novembre e 1° dicembre a Milano si gareggia sulle macchine per espresso e i macinacaffè di Dalla Corte per decidere...
Interviste

Pojmann, parla la ricercatrice dagli USA: “L’espresso è una parte del ritmo vitale italiano”

mezzapenna -
MILANO – Quando si vede per la prima volta l’Italia, difficilmente si resta immuni al suo fascino: ne è la prova vivente Wendy A....
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