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martedì 26 Novembre 2024
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Aziende

L’espresso e la colazione contano quanto un Big Mac

Desk1 -
di Francesca Sottilaro* MILANO - «Nell’universo di McDonald’s solo a 7 prodotti va applicata globalmente la stessa ricetta: 3 hamburger tra cui il Big Mac,...
Aziende

Bialetti, il mito del caffè espresso all’estero

Desk1 -
di Massimo Moscati* Tra i piccoli elettrodomestici italiani che piacciono all’estero, non possono non essere annoverate le macchine per il caffè, comparto simbolo dell’Italian way...
Caffè

La preparazione dell’espresso? È un rituale alchemico

Desk1 -
Siamo tutti alchimisti. Gli elementi base della vita, delle cose che esistono sono di base quattro: l’acqua, terra, fuoco e aria. Questi elementi sono la base...
Aziende

Host2015: gelato ed espresso, è l’italiano che detta legge

Desk1 -
MILANO – Se tutto il mondo ormai chiama le creme ghiacciate “gelato”, con la parola italiana, o quando beve il caffè fuori casa pensa...
Autori

Caffè Mauro a Expo con l’Accademia del Caffè per l’Espresso

Desk1 -
MILANO - Caffè Mauro è una delle 400 aziende italiane del settore agroalimentare, all’interno del Padiglione Corporate di Expo “Cibus e’ Italia” della Federalimentare. All’...
Bar Caffetteria

Subsonica a Napoli, parole dolci per il caffè partenopeo

Desk1 -
"Oggettivamente più buono" I Subsonica sono passati per Napoli per il concerto che hanno tenuto a Bagnoli, e non hanno perso tempo: immediatamente hanno pubblicato...
Autori

I ristoranti? Si raccontano raccontando i ristoratori

Comunicaffè -
Perché grandi giornalisti di calcio scrivono di cibo e di vini. Antonio Corbo sa che un piatto porta i segni della storia personale del...
Bar Caffetteria

Per la tutela dell’espresso italiano tradizionale

Desk1 -
"Tuteliamo assieme l'espresso italiano tradizionale". Così il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano si autopromuove con i suoi membri, tutti indicati in questa...
Bar Caffetteria

La Fipe: “L’espresso costa troppo poco, si vende sotto costo”

Desk1 -
FIRENZE - “L'espresso costa troppo poco, si vende sotto costo”. Così Aldo Cursano (FOTO), vice presidente vicario di Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi) a...
Caffè

Energizzante e rilassante: bevono caffè il 96,5% degli italiani

Desk1 -
Da Astra Ricerche ecco uno spaccato sulla situazione del caffè in Italia dal quale emerge chel'espresso è la bevanda delle antinomie: è considerato un...
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