martedì 25 Febbraio 2025
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espresso

Salute e caffè

Antonio Quarta: capsule dannose, bevete caffè con la moka, espresso o cialde

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LECCE - Uno studio medico convalida la pericolosità del caffè in capsule per il surriscaldamento della plastica che durante il processo di estrazione supera...
Bar Caffetteria

Apre nel nuovo Terminal 3 di Fiumicino il primo Kimbo concept store Italiano

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ROMA – Nel nuovo terminal T3 di Fiumicino inaugurato ieri, nell'area extra Schengen nasce il primo punto in Italia "Caffè Kimbo, Espresso da Napoli",...
Aziende

Caffè Motta Espresso Moka: tutta la bontà del caffè espresso in casa

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MILANO - Non c’è niente di più familiare del gorgoglio del caffè sui fornelli di casa, mentre il suo aroma pervade il soggiorno. Caffè Motta...
Curiosità

Crowe conserva le ceneri dei defunti in una tazzina per l’espresso

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MILANO - Il proprio caro sullo scaffale. Ma non nell’urna delle ceneri ma nella ceramica di una tazzina. L’idea che a qualcuno potrebbe apparire...
Bar Caffetteria

Tre corsi di caffetteria e latte art a Vicenza presso la MG Glass

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VICENZA - Presso la MG Glass di Piergiorgio Graziano si tengono alcuni corsi di caffetteria. Martedì 13 dicembre la prima sessione: Caffetteria Base e...
Estero

Pechino: tappa da Caffè Pascucci per la settimana della Cucina Italiana

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BEIJING - La sera del 22 novembre, si è tenuta presso il Caffè Pascucci, che si trova vicino all'albergo Kunlun nel distretto Chaoyang di...
Bar Caffetteria

Sommelier del caffè espresso italiano con Aicaf l’Accademia maestri caffè

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BRESCIA - La scorsa settimana e per tre giorni si è svolto il corso completo di Sommelier dell’Espresso promosso dall’Accademia Italiana Maestri del Caffè...
Gelato

Cremeria Opera: il gelato artigianale è patrimonio italiano

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LUCCA - «L'Italia? È una grande famiglia di artigiani, la cui esperienza costituisce un patrimonio da raccontare e valorizzare». A sostenerlo è il Maestro Gelatiere...
Espresso

Il Manifesto dell’espresso italiano di qualità muove i primi passi da Milano

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MILANO – Definire i parametri che individuano il profilo di un espresso di qualità. Far crescere ancora di più la cultura della qualità lungo...
Campionati Baristi

I migliori baristi Autogrill in gara per l’European Barista competition 2016

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MILANO - Si è svolta mercoledì 28 ottobre presso lo spazio Fucina nell'Headquarter di Autogrill a Rozzano European Barista Competition la competizione organizzata dal...
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