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domenica 24 Novembre 2024
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Catene di caffetterie

Next: «E i sovranisti difendono l’espresso italiano dall’attacco di Starbucks»

Desk2 -
MILANO — I social ingigantiscono la pubblicità al lancio del primo Starbucks italiano. E ciascuno cerca di portare acqua al proprio mulino. Anche in...
Attrezzatura

Ecco i magnifici 7: i metodi di estrazione del caffè alla Reserve roastery

Desk1 -
MILANO - Manca l'Aeropress, chissaperché. Ma nella Starbucks Reserve roastery i metodi di preparazione utilizzati sono addirittura sette. Compreso ovviamente l'espresso italiano che già...
Bar Caffetteria

L’analisi: Starbucks apre in centro a Milano, i dati e le parole alla vigilia

Desk1 -
MILANO - Nel 2014 Eugenio D'Alessio ha pubblicato sul portale cinquecolonne.it questa analisi sul fenomeno Starbucks e sulla mancanza di locali della sirena in Italia. L'abbiamo...
Tecnologia e tecnica

Il colosso Ibm ha brevettato i droni che porteranno il caffè in uffici e bar

Desk1 -
MILANO - E adesso il colosso Ibm punta sul caffè e l'espresso. E' successo dopo un intero decennio passato a progettare sistemi e software...
Attrezzatura

#EverybodyEverywhere: con Astoria HYbrid è sempre possibile un ottimo espresso

Desk2 -
SUSEGANA (Treviso) - Sono già online sul canale YouTube di Astoria i primi due episodi della nuova campagna video #EverybodyEverywhere che vede protagonista HYbrid:...
Catene di caffetterie

Pascucci rinnova il caffè italiano tradizionale con l’apertura del primo Moka Bar, a Milano

mezzapenna -
MILANO - L'insegna Caffè Pascucci si fa ben notare anche se nascosta dai portici di Piazza Duca D'Aosta: una scritta rossa che spicca e...
Bar Caffetteria

Addio al tè? Ecco le migliori caffetterie della Gran Bretagna dove bere il caffè

mezzapenna -
MILANO - Superato ufficialmente il mito inglese del tè delle cinque. L'istituzione della tazza di tè è stata sostituita ormai da quella di caffè.  In...
Bar Caffetteria

Il caffè del bar è veramente meglio di quello della macchina da casa?

Desk2 -
ASTI — Il caffè del bar è veramente meglio di quello della macchina da casa? Luciano Baracco, del portale di cronaca cittadina AT news,...
Caffè

Espresso o con la moka: il rito antico del caffè raccontato da un’esperta

Desk2 -
MODENA — La Gazzetta di Modena ha pubblicato un'interessante intervista di Manuele Carrafa a Gianna Bosco, che per anni ha studiato il caffè, che...
Bar Caffetteria

La tendenza: al Milano coffee festival c’erano tutti i nuovi sistemi di preparazione

Desk2 -
MILANO — È il paradosso del caffè all'italiana. Siamo il Paese considerato nel mondo leader nella preparazione della bevanda espresso. Eppure, come consumatori, siamo...
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