lunedì 24 Febbraio 2025
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Acqua

Il fascino dell’acqua e il gusto di Caffè Milani al Lake Como Waves

Desk2 -
LIPOMO (Como) – Debutta sabato 7 settembre, nella suggestiva cornice di Villa Erba a Cernobbio (Como), la prima edizione del “Lake Como Waves –...
Opinione

È importante girare l’espresso con il cucchiaino prima di berlo? Lo spiega preciso Fabio Verona

Angela Hysi -
MILANO - Lo specialista di caffè e caffetteria Fabio Verona, che si autodefinisce coffeechef, ci ha inviato questo interessante contributo. Che appare in contemporanea...
Analisi di mercato

L’espresso in cima alle preferenze degli italiani secondo un focus Nomisma

Desk2 -
MILANO – L’espresso rimane il caffè preferito dagli italiani. Con oltre il 93% delle preferenze. Le altre tipologie di prodotto e preparazione rimangono tuttora...
Opinione

Godina sull’inchiesta: “La qualità dell’espresso aumenta ma non si raggiunge la sufficienza”

Desk1 -
MILANO - Sulla trasmissione Report andata in onda lunedì 3 giugno abbiamo ricevuto questo commento di Andrej Godina che ha contribuito al programma assieme all'autore Bernardo Iovene....
Interviste

Merili Ribas: dal Brasile, all’origine del chicco, all’Italia, Patria dell’espresso

mezzapenna -
MILANO - Per la rubrica dedicata alle donne che lavorano con successo nel settore caffè, stavolta abbiamo parlato con Merili Ribas, brasiliana di Curitiba. ...
Lifestyle

Caffè espresso o americano: due bevande e due diverse filosofie di vita

Desk2 -
MILANO – Bicchiere grande o tazza piccola? È quasi una scelta di campo. Perché da essa dipende il nostro modo di intendere il caffè....
Lifestyle

Piccolo Café a New York, dall’espresso a tutta la cucina italiana di eccellenza

Desk2 -
MILANO – Cominciare dall’autentico caffè espresso - di Filicori Zecchini - per arrivare a una vasta offerta di specialità italiane di eccellenza, da servire...
Catene di caffetterie

Segafredo Zanetti Espresso, nuova apertura cinese all’aeroporto di Changsha

Desk2 -
CHANGSHA (Repubblica Popolare Cinese) – Nuova apertura in terra cinese per Segafredo Zanetti Espresso, che prosegue la sua espansione in questo importantissimo e straordinario...
Cultura

Andrea Cremone: incontri formativi gratuiti per divulgare la cultura del caffè

Desk2 -
MILANO – Democratizzare la cultura del caffè e contribuire alla sua crescita riscoprendo e valorizzando la figura del barista. È l’obiettivo di un percorso...
Non Solo Caffè

Si celebra la pizza patrimonio dell’Unesco aspettando l’ espresso italiano tradizionale

Desk2 -
MILANO – Lo scorso 17 gennaio si è celebrata la giornata mondiale della pizza, prodotto iconico del mangiare italiano. Al pari dell’espresso, che –...
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