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sabato 02 Novembre 2024
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Espírito Santo

Speciali

Il caffè delle Montagne dell’Espirito Santo ottiene la registrazione di IG del Brasile

mezzapenna -
VITORIA (Espirito Santo) - L’acidità marcante e brillante, l'aroma del cioccolato e della melassa di canna sono caratteristiche del caffè prodotto nelle Montagne dello...
Speciali

Cup of Excellence Brazil 2020: re per la prima volta caffè dell’ Espírito Santo con 90.03 punti

Desk2 -
MILANO – È il giovanissimo Luiz Ricardo Bozzi Pimenta De Sousa (appena vent’anni) - dalla località di Venda Nova do Imigrante, nell’Espírito Santo –...
Dati

Brasile, le aree del caffè sono pari all’intera superficie dell’Emilia Romagna

Desk2 -
MILANO – L’astrattezza delle statistiche può far perdere di vista i riferimenti concreti. Nell’analisi di venerdì sulla stima ufficiale Conab, ad esempio, vi abbiamo...
Analisi di mercato

Pepe al posto del caffè. Così i produttori brasiliani affrontano la siccità

Desk2 -
MILANO – Pepe contro caffè. Spezie contro espresso. Non è il tema di un improbabile contest culinario. Bensì, un antagonismo tra colture determinato da anni di siccità nello stato brasiliano di Espírito Santo. Massimo produttore di caffè robusta del paese. Ma sempre più vocato, da alcuni anni a questa parte, alla produzione del pepe.
Analisi di mercato

Robusta brasiliani, ormai è crisi di filiera. E questa annata si annuncia complessa

Desk2 -
MILANO – Quanto caffè robusta c’è nel mercato? E la produzione di quest’anno sarà sufficiente? Sono alcuni degli interrogativi che affiorano all’avvio di un’annata caffearia che si preannuncia complessa...
Estero

Brasile: Espírito Santo, la peggior siccità da 50 anni

Desk2 -
MILANO - Il meteo brasiliano sorride ai produttori di caffè Arabica, un po’ meno a quelli di robusta. Le piogge arrivate (in parziale ritardo),...
Caffè verde

Brasile: chi scende e chi sale secondo i dati Conab

Desk2 -
La seconda stima ufficiale Conab prevede un raccolto brasiliano 2015/16 di 44,28 milioni di sacchi, poco al di sopra del limite minimo del range...
Arabica

BRASILE – Conab taglia di un milione di sacchi la stima produttiva per l’annata 2012/13

Comunicaffè -
MILANO – Conab rifà i conti e taglia di un milione di sacchi le previsioni per il raccolto di quest’anno (2013/14). La nuova stima...

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