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Nelle macchinette dell’Apsst di Trento caffè amaro: la prova nel vending, l’erogazione dello zucchero ridotta del 29 per cento
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TRENTO - La questione dei grammi di zucchero nella bustina, che sta coinvolgendo tutti i produttori anche italiani di questo fondamentale apporto a tazze...
McDonald’s e McCafé provano la svolta verde col progetto pilota in Svizzera
MILANO - La multinazionale della ristorazione McDonald's e anche del caffè con le insegne McCafé ha lanciato un progetto pilota, per adesso in un...
Così il consumo regolare di caffè migliora la funzione del nostro cervello
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MILANO – Una tazzina di caffè rinfranca il corpo e lo spirito, ci dà la carica giusta per cominciare la giornata e migliora la...
L’esperimento: polpa di scarto del caffè per far ricrescere la foresta tropicale
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MILANO – Far ricrescere la foresta con la polpa di scarto delle drupe del caffè: questo l’esperimento condotto, con risultati sorprendenti, in un’area post...
Ecco quali sono le specie di caffè che potremmo bere in futuro
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MILANO – Nuove specie di caffè prossimamente nelle nostre tazze. Forse. Al laboratorio di analisi sensoriale del Cirad di Montpellier – e, in contemporanea,...
Arriva il flat food: mangia e bevi a volontà in cambio di un abbonamento
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MILANO – Il conto al ristorante diventa flat, come le tariffe dei telefoni e della pay tv: mangiare e bere a volontà, con ordinazioni...
Starbucks, tazze riutilizzabili in test all’aeroporto londinese di Gatwick
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MILANO – Starbucks sperimenta le tazze riutilizzabili in Uk: il test è al via all’aeroporto di Gatwick, Londra: una scelta non casuale, considerando il...
Così la caffeina riesce a risvegliare le celle solari di ultima generazione
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MILANO – Oltre agli umani, la caffeina ha il dono di risvegliare anche le celle solari di ultima generazione. Questa la sorprendente scoperta compiuta...
Due caffè al giorno curano un ragazzo colpito da una rarissima sindrome genetica
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MILANO – Il caffè e la caffeina consentono di tenere sotto controllo gli effetti di una rarissima sindrome genetica che provoca disturbi simili a...
Per vincere la sonnolenza è sufficiente l’immagine di una tazzina di caffè?
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MILANO – Altro che aromi e caffeina: uno studio pubblicato su Consciousness and Cognition e ripreso da Quartz sostiene che già il solo pensiero...