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giovedì 03 Aprile 2025
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Salon du Chocolat: solo due giorni all’inaugurazione dell’evento milanese

MILANO - Il Salon du Chocolat ritorna a Milano dal 9 al 12 febbraio con un programma ricco di novità e di personaggi internazionali...

Intervista a Ernst Knam: re del cioccolato in pasticceria e in televisione

MILANO - Ivana Tramontano di Checucino.it ha intervistato Ernst Knam, celebre pasticcere di origine tedesca ma milanese di adozione. Per molti anni ha lavorato nelle cucine...

Cosmofood: la cucina d’autore è di casa a Vicenza

VICENZA - Spazio alla cucina d'autore alla quarta edizione di Cosmofood, in programma dal 12 al 15 novembre alla Fiera di Vicenza. Ernst Knam, Chiara...

La prima giornata dedicata alla nocciola nazionale

MILANO - Roma, Milano, Napoli e i 230 paesi «corilicoli» del Bel Paese saranno il palcoscenico, sabato 15 dicembre, della prima «giornata nazionale» dedicata alla...

In Tv arriva il “re del cioccolato” Ernst Knam. La nuova serie in onda su Real Time

MILANO - Il pasticcere e maitre chocolatier Ernst Knam è il protagonista della nuova serie «Il re del cioccolato», in onda tutti i venerdì...

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