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sabato 02 Novembre 2024
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Ecuador

To’ak: ecco il cioccolato più costoso al mondo in Ecuador da 450 euro a tavoletta

MILANO - Per trovare il cioccolato che al mondo ha il prezzo più alto bisogna andare in Ecuador. È lì, infatti, una delle patrie...

L’uguaglianza di genere e l’approccio ai diritti umani nelle filiere del caffè e del cacao in Ecuador al centro del progetto Cospe

Le donne che lavorano nelle catene del valore del cacao e del caffè in Ecuador devono spesso affrontare molteplici sfide legate al loro genere...

Dall’Ecuador 17 tonnellate di caffè in Italia evitando la deforestazione

L'Ecuador ha inviato in Italia 17,2 tonnellate di varietà arabica coltivato senza ricorrere alla deforestazione. La spedizione del verde è iniziata il 29 luglio...

Accademia del caffè espresso, Liaison Cupping: il primo incontro del 2022 sarà con il caffè delle Isole Galapagos (Equador), il 24 febbraio, ore 16.30

PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Si apre la stagione 2022 dei Liaison Cupping alla scoperta dei caffè ecuadoriani. Il format dei Liaison Cupping...

In Ecuador, il progetto Cospe: rafforzamento della filiera ad Imbabura e Carchi

Un'indagine condotta dalla Onlus Cospe in partnership con Cederena dal titolo "Rafforzamento della filiera del caffè nel nord dell'Ecuador" e che si svolge nelle...

Iila organizza la formazione in Ecuador con Sca Italia e Mumac Academy

ROMA – Nell’ambito del progetto Iila Sostegno ai piccoli produttori della filiera del caffè in Ecuador e Colombia, finanziato dalla Direzione Generale per la...

In Ecuador, il tour extra lusso alle radici del cioccolato più caro e pregiato del mondo

MILANO – Un viaggio suggestivo e goloso nel cuore dell’Ecuador alla scoperta del luogo in cui nasce il cacao utilizzato per produrre il cioccolato...

Così un progetto italiano rilancia le filiere del caffè e del cacao in Ecuador

MILANO — In Ecuador, Paese colpito da un continuo aumento di povertà e disuguaglianze, si vive principalmente di agricoltura familiare e contadina. Importantissimo il...

Fonderia del Cacao porta il cioccolato “Superfood” al Taste di Firenze

CALENZANO (Firenze) – Bacche di goji, quinoa, mirtilli rossi, semi di chia, di lino e di canapa che si sposano a cioccolato monorigine di altissima qualità, proveniente dall’Ecuador: è la nuova linea benessere di Fonderia del Cacao, realtà toscana conosciuta per i suoi prodotti “organic gourmet”.

Shipments declined 27% in September in Ecuador

MILAN – According to Ecuador's National Coffee Council, or Cofenac; the coffee exports from the South American nation fell 27% on month in September...

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