domenica 22 Dicembre 2024
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Ecuador

Cacao & Cioccolato

To’ak: ecco il cioccolato più costoso al mondo in Ecuador da 450 euro a tavoletta

Desk7 -
MILANO - Per trovare il cioccolato che al mondo ha il prezzo più alto bisogna andare in Ecuador. È lì, infatti, una delle patrie...
Organizzazioni

L’uguaglianza di genere e l’approccio ai diritti umani nelle filiere del caffè e del cacao in Ecuador al centro del progetto Cospe

Desk7 -
Le donne che lavorano nelle catene del valore del cacao e del caffè in Ecuador devono spesso affrontare molteplici sfide legate al loro genere...
Sostenibilità

Dall’Ecuador 17 tonnellate di caffè in Italia evitando la deforestazione

Desk7 -
L'Ecuador ha inviato in Italia 17,2 tonnellate di varietà arabica coltivato senza ricorrere alla deforestazione. La spedizione del verde è iniziata il 29 luglio...
Cultura

Accademia del caffè espresso, Liaison Cupping: il primo incontro del 2022 sarà con il caffè delle Isole Galapagos (Equador), il 24 febbraio, ore 16.30

Desk1 -
PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Si apre la stagione 2022 dei Liaison Cupping alla scoperta dei caffè ecuadoriani. Il format dei Liaison Cupping...
Affari & Mercati

In Ecuador, il progetto Cospe: rafforzamento della filiera ad Imbabura e Carchi

mezzapenna -
Un'indagine condotta dalla Onlus Cospe in partnership con Cederena dal titolo "Rafforzamento della filiera del caffè nel nord dell'Ecuador" e che si svolge nelle...
Formazione

Iila organizza la formazione in Ecuador con Sca Italia e Mumac Academy

Desk2 -
ROMA – Nell’ambito del progetto Iila Sostegno ai piccoli produttori della filiera del caffè in Ecuador e Colombia, finanziato dalla Direzione Generale per la...
Cacao & Cioccolato

In Ecuador, il tour extra lusso alle radici del cioccolato più caro e pregiato del mondo

Desk2 -
MILANO – Un viaggio suggestivo e goloso nel cuore dell’Ecuador alla scoperta del luogo in cui nasce il cacao utilizzato per produrre il cioccolato...
Sostenibilità

Così un progetto italiano rilancia le filiere del caffè e del cacao in Ecuador

Desk2 -
MILANO — In Ecuador, Paese colpito da un continuo aumento di povertà e disuguaglianze, si vive principalmente di agricoltura familiare e contadina. Importantissimo il...
Cacao & Cioccolato

Fonderia del Cacao porta il cioccolato “Superfood” al Taste di Firenze

Desk2 -
CALENZANO (Firenze) – Bacche di goji, quinoa, mirtilli rossi, semi di chia, di lino e di canapa che si sposano a cioccolato monorigine di altissima qualità, proveniente dall’Ecuador: è la nuova linea benessere di Fonderia del Cacao, realtà toscana conosciuta per i suoi prodotti “organic gourmet”.
Caffè verde

Shipments declined 27% in September in Ecuador

Comunicaffè -
MILAN – According to Ecuador's National Coffee Council, or Cofenac; the coffee exports from the South American nation fell 27% on month in September...

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