domenica 22 Dicembre 2024
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Torrefattori

Edo Quarta dalla chimica del caffè alla eco cialda: “Per la nostra azienda una scelta vitale”

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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Edo Quarta ha partecipato al corso 2 sulla chimica del caffè che si è svolto nei laboratori e nella...
Sostenibilità

Dagli scarti del caffè nasce Huskee, la tazzina che sarà la più ecologica

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ROMA – Niente porcellana, gres e men che meno plastiche: la tazzina da caffè più amica dell'ambiente è fatta con gli scarti del caffè stesso. L'idea è di una startup australiana, che ha trovato il modo di produrre tazze usando il pergamino, e cioè la membrana che avvolge i chicchi di caffè prima che vengano decorticati.
Bar Caffetteria

Frank Green, tazza smart che paga il caffè (e sorride all’ambiente)

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di Antonio Carnevale* Ordinare un caffè e pagarlo in un battito di ciglia. Oppure offrirne uno ad amici e parenti, magari nel tuo bar preferito,...

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