domenica 23 Febbraio 2025
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Domori

Gelato

Ecco l’esclusiva ricetta Domori del Sorbetto alla massa di cacao 100%

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MILANO – Alzi la mano chi recentemente non ha mangiato un gelato, magari proprio per pranzo, o lo mangerà stasera. Perché è così, la voglia di gelato è alta e d’estate arriva a picchi elevati. Come dolce o sostituto del pasto (leggete qui, hanno addirittura creato una dieta per ice-cream lovers, ndr) piace e accontenta tutti, dai 0 ai 100 anni.
Aziende

Dagli Stati Uniti fino a Reggio Emilia per imparare l’arte del cacao fine

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REGGIO EMILIA – Dall’America a Reggio seguendo… l’aroma del cioccolato. Sono stati in visita alla Cremeria Capolinea di viale Simonazzi, in città, tre studenti della Georgetown University per studiare i gusti dei consumatori, in particolare relativamente al gusto di gelato al cioccolato.
Aziende

Domori: nuova identità celebra la vocazione alla ricerca del cacao più raro

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MILANO – Il rigore della selezione, la ricercatezza degli ingredienti e l’equilibrio del gusto hanno ispirato il design di questa gamma di cioccolati dell’azienda piemontese Domori: un progetto che porta la firma di RobilantAssociati, la società di brand advisory e design leader del mercato italiano.
Cacao & Cioccolato

Domori: presentata la macchina compatta per produrre il cioccolato in negozio

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MILANO – Domori, leader nella produzione di cioccolato gourmet, e Tecno3, leader nella produzione di macchine e lavorazioni dell'industria dolciaria, hanno lanciato al Sigep...
Affari & Mercati

Domori inaugura nuova governance e guarda ai mercati esteri

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Nuovo anno, nuova governance in Domori: Gianluca Franzoni, dopo oltre 20 anni trascorsi nel mondo Domori, ha deciso di ridurre il proprio impegno in...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: nascono tre nuove nuance di puro Criollo Domori

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MILANO - Dal patrimonio unico di Domori - il Criollo, il più raro e pregiato cacao al mondo - nasce un nuovo percorso di...
Cacao & Cioccolato

Salon du chocolat, quando la barretta fa scroc

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di Roberto Perrone* Il Salon du chocolat è sbarcato in Italia. Mi chiedevo il perché del nome francese, ma il mio amico Gabriele Maiolani (nella...
Aziende

ILLY – Cerca un socio per il 30% di Domori

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TRIESTE – Il Sole 24 Ore di martedì 14 aprile rivela che Illy starebbe cercando un socio per il cioccolato Domori, il marchio acquistato...
Aziende

ILLY – Nel Polo del gusto non c’è soltanto il caffè

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MILANO - Si rafforza il polo del gusto all’italiana. Il gruppo Illy varca la soglia dei 400 milioni di euro di fatturato con nuovi...
Cacao & Cioccolato

CACAO, LA NOVITÀ DOMORI – Arriva il Cioccolato al latte d’asina

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MILANO - Una prelibatezza in edizione limitata per i veri appassionati. Domori è riuscita ad unire due unicità: il cacao finissimo Domori nella sua...
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