MILANO - Lo zucchero non si sposa bene alla dieta: non fa bene alla salute. Ottimo: allora per non rinunciare alla dolcezza, ci si butta sulle alternative come i dolcificanti naturali. Meglio così? Non proprio, perché la scienza decreta anche questi come nocivi per l'organismo...
MILANO — Dolcificanti naturali: quanto servono, quanto sono utili a ridurre grasso e peso corporeo. Quali infine le controindicazioni, soprattutto rispetto a specifiche categorie di utlizzatori. Vari organismi si sono espressi su questi quesiti...
MILANO – Sono «un veleno nascosto nei piatti», come denuncia un sito web di vita naturale? O al contrario non hanno effetti collaterali di nessun tipo, come proclama un sito promozionale? Sui dolcificanti artificiali si dice di tutto. La realtà, come spesso accade, è più complicata. Partendo dal fatto che gli edulcoranti artificiali non sono veleni.
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