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giovedì 21 Novembre 2024
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DNA

Studio

Caffè: ecco il motivo per cui piace nonostante l’amarezza

Desk7 -
Alcuni studiosi della Schulich School of Medicine and Dentistry e dell’Università della California hanno scoperto il motivo dietro la popolarità del caffè. Nel dettaglio,...
Salute e caffè

L’effetto del caffè varia a seconda della genetica: lo studio

Desk7 -
C'è chi può berne in dose modica, altrimenti rischia di non chiudere occhio la notte. E chi invece il caffè lo tollera bene e...
Scienza

Cellule di piante di caffè in orbita a marzo per vedere se e come si modifica il dna

Desk1 -
MILANO - Cellule provenienti da piante di caffè (e alcune di canapa) saranno inviate sulla ISS, la Stazione spazale internazionale, il prossimo marzo. La missione cercherà di verificare gli effetti dello stress del viaggio spaziale e delle radiazioni sulle cellule di caffè provenienti dalle piante...
Eventi

Trieste, al Cenacolo del caffè domani si parla di dna con il professor Giorgio Graziosi

Desk2 -
TRIESTE – Anniversario importante per l’Associazione Museo del caffè (aMDC) di Trieste, che il 14 febbraio ha compiuto i due anni dalla sua fondazione....
Caffè

Caffè e tè: nuovo studio svela l’impatto di queste bevande sul nostro DNA

Desk2 -
MILANO – Lo stile di vita, le scelte nutrizionali e l’esposizione ad agenti chimici possono avere un impatto sul nostro DNA modulando l’attività genica. La determinazione dell’influenza dell’ambiente nella fisiopatologia cellulare rappresenta proprio uno degli interessi più attuali della ricerca scientifica.
Salute e caffè

Nei geni tutti i segreti dell’aroma del tè, la conferma da un nuovo studio

Desk2 -
MILANO – Che sia nero, verde, bianco o oolong, tutto il tè che beviamo proviene da un’unica specie di piante, la Camellia sinensis. Nonostante la storia millenaria della bevanda e la sua popolarità, fino ad ora conosciamo molto poco dei segreti dei suoi aromi. Ma dopo cinque anni di lavoro, la sequenza del genoma del tè ...
Cultura

Caffè nel Dna italiano: 365 giorni di espresso nel calendario Veronero

Desk2 -
Caffè nel Dna degli italiani. Ebbene sì, la passione per l’espresso italiano è scritta nei geni. Per la precisione, in uno in particolare, il...
Scienza

Caffeina: c’è un gene che riduce la capacità delle cellule di metabolizzarla

Desk1 -
MILANO - C'è chi con un caffè bevuto al mattino tira avanti tutta la giornata e chi senza continue pause al bar proprio non...
Cultura

“Bere caffè, tè e vino fa bene alla salute dei batteri intestinali”

Desk1 -
MILANO - Ecco una delle notizie che vorremmo sempre leggere. Tra l'altro un annuncio ...
Scienza

Il convegno Ica, professor Giorgio Graziosi: “Il Dna di una tazzina di caffè”

Desk1 -
MILANO - Ecco l'intervento il Dna di una tazzina di caffè del professor Giorgio Graziosi (FOTO) al convegno organizzato dall'Ica su caffè e salute....
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