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venerdì 22 Novembre 2024
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Cappuccino sì oppure no: caffè e latte insieme son difficili da digerire

MILANO - Il cappuccino preso al bar a colazione è diventato ormai in questo 2020 quasi un miraggio che in molti si sognano la...

Pranzi e cene festive pesanti? Il caffè ti viene in aiuto!

MILANO – Feste natalizie e cenoni conviviali alle porte? Fino all’Epifania, ogni anno, si susseguono incessanti riti familiari e scambi di auguri con amici,...

STUDIO INRAN – Un caffè può influenzare la digestione dei carboidrati

MILANO - Da tempo la scienza ha evidenziato il potere protettivo del caffè nei confronti del rischio di diabete del tipo 2. Ma quali...

LA STORIA – Il supercaffè? Feci di roditori tostate. Lo spiega Andrea Slitti

MILANO - Il segreto del caffè più costoso del mondo, quasi 750 euro al chilogrammo, è noto. Vale però l’occaisione di rileggere la storia...

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