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domenica 17 Novembre 2024
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Sca

Sca Italy: le eccellenze del caffè si sfidano a Sigep 2023

Desk7 -
MILANO - Le eccellenze italiane del caffè si sfidano in un evento imperdibile interamente dedicato alla filiera di qualità: nella cornice di Sigep 2023,...
Campionati Baristi

Sanapo trionfa nell’ultima tappa del campionato italiano di Cup Tasters

Desk7 -
NAPOLI - Si è appena conclusa l’ultima gara di selezione nella categoria Cup Tasters, dove si sono presentati 18 concorrenti: Daniele Donateo, Max Franchi,...
Sca

Sca Italy, la round table sul prezzo, Cobelli: “Facciamo comunicazione insieme”

mezzapenna -
MILANO – Durante la Fiera mondiale del caffè, il World of Coffee, che al MiCo di Milano ha saputo raccogliere molti degli attori di...
Interviste

Cobelli: “Soddisfatto, dato tutto me stesso nella gara”

Desk7 -
MILANO - Davide Cobelli, campione roasting italiano del 2020, torrefattore e coordinatore nazione di Sca Italy, ha preso parte alla competizione Roasting nelle competizioni...
Opinione

Cobelli: “L’espresso a 2euro è possibile, a patto che la qualità sia reale”

Desk1 -
MILANO - Davide Cobelli ci ha inviato questa sua riflessione sul prezzo dell'espresso al bar in Italia in seguito ai numerosi articoli ed interviste...
Interviste

Cobelli: “Non esiste un training: bisogna esser dei buoni tostatori alla base”

mezzapenna -
MILANO - Davide Cobelli, campione roasting italiano del 2020, ma soprattutto torrefattore e recentemente anche coordinatore nazionale di Sca Italy, del chicco conosce ogni...
Speciali

Cobelli apre il primo specialty Flagship nel centro di Verona

Desk7 -
VERONA - Davide Cobelli, tostatore di Garage Coffee Bros. e campione italiano di tostatura 2020, apre a Verona il primo Flagship store a marchio...
Interviste

Davide Cobelli, Sca Italy dice: “Ripartiamo con idee nuove insieme agli altri coordinatori”

mezzapenna -
MILANO - Davide Cobelli, torrefattore, formatore, giudice di gara, grande comunicatore della bevanda, è comparso più volte su queste pagine a parlare di qualità...
Sca

Sca Italy, Davide Cobelli eletto come nuovo coordinatore

mezzapenna -
MILANO - Si sono concluse le elezioni per il nuovo chapter di Sca Italy. I membri della Specialty coffee Association in Italia hanno votato...
Formazione

Coffee training academy ha portato al Sigep l’iniziativa Red or blue pill

Desk7 -
VERONA - Durante lo scorso Sigep, la Coffee training academy di Verona ha confermato la sua leadership sul territorio italiano, grazie al costante afflusso...
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