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davide cobelli
La guida Sca allo Specialty Coffee per capirne il valore
Desk7 -
MILANO - Ogni giorno nel mondo si consumano 3,1 miliardi di tazze di caffè e si stima che questo numero aumenterà fino a raggiungere...
Cobelli nel Coffee Roasters Guild: “In prima linea per il cambiamento del settore”
MILANO – Tra una competizione, l’attività di formatore, quella di torrefattore e, infine, di nuovo coordinatore Sca Italy Davide Cobelli non si fa mancare...
Sca Italy: le eccellenze del caffè si sfidano a Sigep 2023
Desk7 -
MILANO - Le eccellenze italiane del caffè si sfidano in un evento imperdibile interamente dedicato alla filiera di qualità: nella cornice di Sigep 2023,...
Sanapo trionfa nell’ultima tappa del campionato italiano di Cup Tasters
Desk7 -
NAPOLI - Si è appena conclusa l’ultima gara di selezione nella categoria Cup Tasters, dove si sono presentati 18 concorrenti: Daniele Donateo, Max Franchi,...
Sca Italy, la round table sul prezzo, Cobelli: “Facciamo comunicazione insieme”
MILANO – Durante la Fiera mondiale del caffè, il World of Coffee, che al MiCo di Milano ha saputo raccogliere molti degli attori di...
Cobelli: “Soddisfatto, dato tutto me stesso nella gara”
Desk7 -
MILANO - Davide Cobelli, campione roasting italiano del 2020, torrefattore e coordinatore nazione di Sca Italy, ha preso parte alla competizione Roasting nelle competizioni...
Cobelli: “L’espresso a 2euro è possibile, a patto che la qualità sia reale”
Desk1 -
MILANO - Davide Cobelli ci ha inviato questa sua riflessione sul prezzo dell'espresso al bar in Italia in seguito ai numerosi articoli ed interviste...
Cobelli: “Non esiste un training: bisogna esser dei buoni tostatori alla base”
MILANO - Davide Cobelli, campione roasting italiano del 2020, ma soprattutto torrefattore e recentemente anche coordinatore nazionale di Sca Italy, del chicco conosce ogni...
Cobelli apre il primo specialty Flagship nel centro di Verona
Desk7 -
VERONA - Davide Cobelli, tostatore di Garage Coffee Bros. e campione italiano di tostatura 2020, apre a Verona il primo Flagship store a marchio...
Davide Cobelli, Sca Italy dice: “Ripartiamo con idee nuove insieme agli altri coordinatori”
MILANO - Davide Cobelli, torrefattore, formatore, giudice di gara, grande comunicatore della bevanda, è comparso più volte su queste pagine a parlare di qualità...
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