domenica 22 Dicembre 2024
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Interviste

Dario Ciarlantini da recensore di superautomatiche: “Ma il risultato come TDS, la densità, sin qui non si avvicina al bar”

mezzapenna -
MILANO - Dario Ciarlantini si mette dalla parte del consumatore con il suo canale Youtube, indossando stavolta i panni di chi vuole trasformare la...
Eventi

Ciarlantini porta il Barista Sapiens da Cafezal: “Per parlare con il cliente, serve la teoria oltre alla pratica”

mezzapenna -
MILANO - Di Barista Sapiens, il manuale, anzi, la guida definitiva (così come recita il sottotitolo) firmata da Dario Ciarlantini - trainer e prima...
Interviste

Ciarlantini presenta il manuale Barista Sapiens: “Ecco perché il nostro è diverso dagli altri libri”

mezzapenna -
MILANO – Dopo aver maturato per oltre 4 anni di studio e ricerca, è giunto finalmente il momento di consultare l’ultimo sforzo di Dario...
Formazione

Scuola del caffè lancia il corso sull’estrazione con Ciarlantini e Righi

Desk7 -
FIRENZE — Da mercoledì 13 a venerdì 15 luglio la Scuola del Caffè di Firenze torna ad ospitare l’alta formazione con gli esperti di...
Opinione

Ciarlantini: “La digitalizzazione 4.0 contribuisce a migliorare il servizio”

Desk7 -
MILANO - Dario Ciarlantini, per due anni coordinatore della Sca in Italia, oggi sempre nel settore come consulente e formatore di grandi aziende legate...
Opinione

Dario Ciarlantini: “Adesso si aumenta di dieci centesimi la tazzina ma ormai è troppo tardi e non bastano già più”

Desk7 -
MILANO - Dario Ciarlantini, oggi consulente e formatore di grandi aziende legate al mondo del caffè e dell'espresso italiano tradizionale, offre il suo punto...
Eventi

Victoria Arduino per una autentica esperienza dal chicco alla tazzina al Coffee Festival

Desk2 -
MILANO – Dopo una settimana dedicata ai Baristi che gareggeranno al Wbc di Amsterdam, Victoria Arduino è pronta per un altro importante evento quale...
Autori

Ciarlantini e Godina i Pm al «Processo al caffè. Tradizione Vs Innovazione»

mezzapenna -
NAPOLI - Ecco la prima parte della trascrizione del processo al caffè, tradizione VS innovazione che si è tenuto sul palcoscenico del convegno Gran...
online

È on line il nuovo sito della Romcaffè: il brand maceratese cambia look

Desk2 -
MACERATA – È on line il nuovo sito della Romcaffè che racconta gli oltre 90 anni di storia del brand maceratese alla scoperta dell’Espresso...
Sca

Ciarlantini: “Il Sud si è svegliato”

Desk1 -
MILANO - Dario Ciarlantini, coordinatore nazionale Scae Italia, ha accettato di rispondere ad alcune domande sul SIGEP, le gare e l'assemblea nazionale Scae. Ma dal Sigep Ciarlantini ha poi spaziato sulla bella novità dei campioni arrivati dal Sud, da Lecce e ...
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