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giovedì 21 Novembre 2024
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horeca

ManpowerGroup, convegno sulla mancanza di personale nell’horeca: “Subito un cambio di mentalità così da attirare i giovani lavoratori”

mezzapenna -
MILANO – Continua la serie di appuntamenti legati al mondo dell’horeca, organizzati da ManpowerGroup. L'ultima round table ha visto coinvolti i professionisti del settore...
Fiere e Manifestazioni

Pentathlon della cucina: a Tirreno C.T. il concorso per i cuochi a Massa Carrara

Desk7 -
MASSA CARRARA - Cinque prove per capire chi è il miglior cuoco d’Italia, un pentathlon vero e proprio, ma tra pentole e fornelli per...
Breaking News

Cracco perde una stella Michelin. Ma la maggioranza dei tristellati usa Lavazza (e anche Cracco)

Desk1 -
MILANO - Presentata a Parma l'edizione 2018 della Guida Michelin, quella con la copertina rossa. Con questa novità si è scoperto che sono saliti...
Non Solo Caffè

Quello dei ristoranti con le stelle Michelin in Italia è un affare da 260 milioni

Desk1 -
MILANO - Piovono milioni sulle cucine stellate. In Italia i ristoranti che possono esibire il prestigioso fregio della guida Michelin sono in totale 343 e secondo la società Jfc muovono un giro d’affari complessivo di 259 milioni di euro...
Torrefattori

Il viaggio Lavazza dai migliori chicchi di caffè ¡Tierra! al Food Pairing

Desk1 -
TORINO - È il momento dell’edizione 2017 di Identità Golose. Lavazza, partner della kermesse gastronomica fin dalla prima edizione, conferma la sua partecipazione anche quest’anno accompagnando i visitatori in un viaggio esperienziale dedicato ...
Bar Caffetteria

Nespresso presenta le Gourmet weeks

Desk1 -
MILANO – Nespresso invita il pubblico a partecipare dal 1 al 9 ottobre a Nespresso Gourmet Weeks un concept internazionale di successo che, per...
Capsule

A Lisbona, Porto e Algarve la Nespresso Gourmet Weeks

Desk1 -
LISBONA - Il 19 maggio si conclude la seconda edizione della Nespresso Gourmet Weeks (FOTO) che ha lanciato la sfida a 8 chef portoghesi...
Capsule

Nespresso con Annie Féolde e Genovese

Desk1 -
ROMA - Una sfida per la ricerca dell’abbinamento perfetto, quella che è stata lanciata a Roma al ristorante “Il Pagliaccio”, dove i piatti firmati...
Bar Caffetteria

Regine e re di cuochi: alta cucina e innovazione secondo Lavazza

Desk1 -
Regine & Re di Cuochi è l’evento dedicato all’eccellenza dell’alta cucina che riunisce in sé arte, fotografia, cultura, qualità del cibo, sperimentazione e innovazione,...
Bar Caffetteria

Nespresso, se il caffè diventa alta cucina

Desk1 -
La gastronomia è sempre alla ricerca di prodotti nuovi, da questo punto di vista, Expo 2015 è stata un’occasione di sollecitazioni planetarie. Tra gli innumerevoli...
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