giovedì 09 Gennaio 2025
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cultura

Cultura

Nel libro 50 sfumature di caffè: segreti, curiosità e ricette sull’amata bevanda

Desk7 -
MILANO - Novità letterario sul fronte del caffè. Stiamo parlando del libro "50 sfumature di caffè" dove c'è tutto quello che serve sapere sulla bevanda corroborante per eccellenza...
Sostenibilità

Lavazza, The Blended Orchestra: così suona la musica della sostenibilità

Desk7 -
TORINO – Un’orchestra che rende vivi e quasi palpabili gli elementi della natura e gli attrezzi usati da alcune delle comunità rurali in cui...
Bar Caffetteria

Le caffetterie napoletane gestite dai greci rivoluzionari del 700: la storia che ritorna

Desk1 -
MILANO - Napoli è da sempre parte fondamentale della storia del caffè italiana e mondiale. Questa volta vi proponiamo un interessante appronfondimento su Le...
Attrezzatura

Una rara Victoria Arduino modello “Stile 900” del 1935 e due baristi napoletani: ecco l’espresso nel 1941

mezzapenna -
MILANO - Facciamo un salto tra il 1935 e il 1941, attraverso una macchina Victoria Arduino ripresa in uno scatto di Roberto Amoroso e...
Cultura

Francesca Lavazza possibile nomina a presidente del Castello di Rivoli

mezzapenna -
RIVOLI (Torino) - Francesca Lavazza potrebbe essere il successore di Fiorenzo Alfieri come prossimo presidente del Castello di Rivoli. La notizia ancora non è stata confermata ufficialmente, ma, come riportato da Gabriele Ferraris sul sito torino.corriere.it, le voci parlerebbero di un benestare già conferito dall'assemblea...
Cultura

1° gennaio con il MUMAC: il 2021 inizierà con una visita speciale

Desk1 -
MILANO - Il MUMAC – la più grande esposizione permanente di macchine per il caffè espresso professionali – propone sul proprio canale Facebook, venerdì...
Tè infusi

Storie del tè: il libro che ripercorre le origini della bevanda sino a oggi

mezzapenna -
MILANO - Bevande come il caffè e il tè oggi sono considerate come dei tratti culturali, delle cerimonie nei Paesi in cui più vengono...
Torrefattori

Lavazza Qualità Rossa, un pezzo di storia della comunicazione in mostra a Torino fino al 15/11

Angela Hysi -
TORINO - I 50 anni di Qualità Rossa, le origini e la storia, vivono simbolicamente in una mostra ospitata nell’atrio di Nuvola Lavazza a...
Cultura

Conservare fresco il caffè per la moka: ecco 13 pratiche mosse che si possono fare in casa

mezzapenna -
MILANO - Va bene il caffè fatto a casa con la moka, esattamente come si faceva una volta, con il ricordo della nonna che...
Cultura

Il libro del caffè di Bonacchi e Godina sarà presentato dai sommelier del vino ad Arezzo

Desk1 -
AREZZO - Siamo davvero sicuri di conoscere il nostro tanto amato caffè? Da dove viene, come si coltiva e si produce, come si “cucina” e quali sono le sue caratteristiche? Il suo lungo...
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