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sabato 02 Novembre 2024
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Cultura

Eduardo De Filippo e cuccuma sulla moneta da 5 euro Grandi artisti italiani

mezzapenna -
NAPOLI - Eduardo De Filippo e la cuccumella napoletana non hanno bisogno di tante presentazioni: parte integrante della cultura partenopea, hanno segnato la storia...
Attrezzatura

Cuccuma napoletana: come usarla per creare delle acque aromatizzate

mezzapenna -
MILANO - La cuccuma: una caffettiera affascinante che è riconducibile a una lunga tradizione locale, fatta di pause caffè conviviali e napoletane. Preparare una...
Opinione

Chef Antonino Cannavacciuolo alle prese con la moka e la cuccuma napoletana: alcune buone prassi per prepararle

mezzapenna -
MILANO - Conosciuto soprattutto per le sue numerose apparizioni televisive, lo chef Cannavacciuolo dispensa consigli sempre sulla cucina, ma stavolta la ricetta di cui
Attrezzatura

Fabio Verona presenta la sua interpretazione dell’espresso con la caffettiera napoletana

Desk2 -
MILANO — Dal blog Arabica 100per100… E non solo! di Fabio Verona recuperiamo questo video tutorial in cui Verona propone il suo personale approccio alla preparazione del caffè con la caffettiera napoletana. Da osservare la fase di blooming attuata prima ancora di mettere la cuccuma sul fuoco capovolgendo il filtro...
Aziende

Kimbo ridisegna le linee della cuccuma: la rivisitazione dell’espresso

mezzapenna -
NAPOLI - La caffettiera napoletana è simbolo del made in Italy e, come tale è riconosciuto nel mondo per la sua forma: il classico...
Torrefattori

Kimbo dà il Buongiorno con la cuccuma a Wine&theCity, l’evento di Napoli per il vino

Desk2 -
NAPOLI – Per il terzo anno consecutivo Kimbo parteciperà in qualità di main sponsor alla XI Edizione di “Wine & Thecity”. Stiamo parlando di...
Fiere e Manifestazioni

Kimbo presenta al Sigep2018 le sue novità dedicate al settore dell’Horeca

mezzapenna -
RIMINI - Kimbo è tra i maggiori player di caffè italiano e simbolo dell’espresso napoletano per eccellenza. Partecipa perciò all’edizione 2018 di Sigep. La vetrina internazionale...
Analisi di mercato

Tra cuccuma e web machine l’ espresso ai tempi del digitale

Desk1 -
MILANO - Le aziende italiane si muovono nel mondo del caffè analizzando le nuove tendenze, cercando in qualche caso di anticiparle, e puntano sull'innovazione...
esclusiva

Qui Host. Kimbo, parla Nucifora: perché il primo bio Fairtrade e all’estero…

Desk1 -
Fabrizio Nucifora è il Global Marketing e Trade Marketing Director di Kimbo affronta in questa intervista, raccolta nello stand di Host, tanti temi importanti...
Bar Caffetteria

TRADIZIONE – Kimbo lancia il suo primo negozio “Caffé Kimbo, Espresso da Napoli”

Desk1 -
Kimbo lancia, all’aeroporto di Francoforte, il suo primo negozio europeo da 80 mq con la nuova insegna “Caffè Kimbo, Espresso da Napoli”, un nuovo...
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