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mercoledì 02 Aprile 2025
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Organizzazioni

Fipe: “Al bar prezzi in aumento del 2,9%, meno dell’inflazione. Ci rivolgeremo al garante dei prezzi”

Desk7 -
ROMA – “Nel mese di febbraio 2022 i prezzi dei prodotti venduti all’interno dei bar italiani sono cresciuti del 2,9% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. L’inflazione, al...
Interviste

El Zapote & Anexos, Hernàn Pérez: «Esser un produttore di caffè significa avere una vita piena di incertezze»

mezzapenna -
MILANO - In una piccola regione vicino al confine con il Mexico, Agua Dulce, Cuilco, una delle più importante aree agricole per il caffè, ha...
Caffè verde

E grazie all’ex Germania dell’Est il Vietnam è diventato il 2° produttore al mondo

Desk1 -
MILANO - Un episodio molto interessante della storia del caffè che sembrava aver già detto tutto, dalle capre danzanti alle capsule compostabili. Ma c'è...
Analisi di mercato

Caffetterie europee, come nonostante la crisi, chiudono con un saldo positivo

Desk2 -
MILANO – In crescita nonostante la pandemia: anche nel suo anno più difficile, il mercato europeo delle caffetterie a marchio chiude con un saldo...
Bar Caffetteria

Il barista sardo: «Facevo l’asporto con l’Ape-caffè, ora più nulla»

Desk1 -
MILANO - Un barista in crisi, questa volta è sardo. La stampa locale offre un quadro della situazione Covid-esercizi pubblici molto dettagliata e capillare....
Bar Caffetteria

Covid e crisi, per bar e locali a Pasqua fatturato giù del 65%: “Perdita di 50 milioni”

Desk1 -
MILANO - Dalla capitale uno sguardo a tutta l'Italia dei pubblici esercizi alle prese con la crisi del Covid. Lo ha fatto Lilli Garrone...
Analisi di mercato

Come si preannuncia il nuovo anno per il settore del caffè

Desk2 -
MILANO – Il 2020 volge faticosamente al termine e l’entrata nel nuovo anno si presenta anch’essa, allo stesso modo, irta di incognite, pure per...
Torrefattori

I torrefattori della Puglia sono in allarme: “I cali sono del 50% servono urgentemente i ristori”

Desk1 -
LECCE - Tempi duri, per il caffè e per chi lo produce. La chiusura di bar e ristoranti è infatti una iattura che si...
Speciali

Indonesia: il governo aiuta tutti i produttori e punta sui caffè Igp per superare la crisi

Desk2 -
MILANO – I produttori dell'Indonesia sono in sofferenza e chiedono misure urgenti al governo. La pandemia sta riscuotendo un pesante tributo anche sul quarto...
Analisi di mercato

Turismo in Italia: spiagge piene, vuote le città d’arte, il deserto nei capoluoghi

Angela Hysi -
ROMA - Il turismo in Italia? In bianco e nero in questo ferragosto data per eccellenza delle vacanze, ma targato Covid. Si può leggere...
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