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domenica 17 Novembre 2024
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Tecnologia e tecnica

Fabian: «Ecco perché un decaffeinato non ha effetti neppure su un bambino» (2 di 4)

Desk1 -
MILANO - Prosegue con questa seconda parte di quattro il resoconto dell'intervento di Max Fabian al simposio internazionale sul caffè che si è tenuto...
Caffè

Max Fabian al Coffee Symposium Stuttgart: «Deka, caffè super non di serie B»

Desk1 -
MILANO - Integastra è sempre una fiera fondamentale per il caffè e la sua cultura. Sia per le tendenze che emergono sia per il...
Bar Caffetteria

Il campione Cavaglieri spiega il bar che cambia le abitudini in risposta al consumatore

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MILANO - È in programma per domani, mercoledì 21 febbraio, la conferenza stampa “Il Bar che cambia abitudini. Le risposte alle nuove esigenze del...
Studio

Away From Home: per TradeLab il fatturato di bar e ristoranti può crescere ancora

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MILANO – Undicesima edizione del Convegno TradeLab interamente dedicato all’Away From Home. Gli oltre 200 intervenuti hanno potuto ascoltare le novità che caratterizzano l’articolato e...
Video Audio

Gran caffè Italia: ecco il trailer video sul Convegno nazionale di Napoli

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MILANO - È arrivato da Napoli il trailer, l'annuncio, del video che vedremo molto presto e che sarà dedicato a Gran caffè Italia, il...
Aziende

Napoli, ecco perché l’espresso è diventato un modo di essere che globalizza

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MILANO - Il convegno nazionale Gran caffè Italia non è stato soltanto momento di approfondimento delle situazione economica del caffè. Sì perché si è parlato...
Eventi

Chi c’era: i protagonisti veri dell’evento per tutti gli operatori del settore

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MILANO - Il reportage fotografico è una raccolta di centinaia di fotografie scattate durante il convegno nazionale Gran caffè Italia svoltosi a Napoli giovedì...
Eventi

«In rappresentanza del nostro settore c’è il Comitato italiano del caffè»

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NAPOLI - L'inizio del convegno nazionale Gran caffè Italia è stato dedicato a tutti gli aspetti più attuali del mondo del caffè. Un avvio...
Scienza

Masciullo: «Anche un barista deve fare ricerca, ecco perché ero a Camerino»

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MILANO - C'era un volto noto tra i tanti professori-scienziati, illustri ma sconosciuti al convegno La qualità del caffè: una ricerca senza fine organizzato...
Scienza

Vittori: «Hub? Un convegno di scienziati ma dalla parte degli addetti e dei consumatori»

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MILANO - Il professor Sauro Vittori, docente di chimica all'Università di Camerino (Macerata) è il papà del convegno The quality of coffee: a never-ending research organizzato nell'ambito dell'International Hub for coffee research...
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