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lunedì 25 Novembre 2024
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consumi

Analisi di mercato

Brasile: produzione in calo, stock governativi virtualmente pari a zero

Desk2 -
MILANO – Raccolto brasiliano: USDA, ancora una volta, è più ottimista di Conab. Non soltanto sui volumi, ma anche sull’andamento rispetto all’anno trascorso. Secondo il nuovo rapporto sul Brasile del servizio informativo estero del ministero americano, diffuso la settimana scorsa, la produzione 2017/18 si attesterà a 52,1 milioni ...
Analisi di mercato

Quanto caffè si consuma in Albania? Dalle statistiche dati poco credibili

Desk2 -
MILANO – Secondo il Ministero delle Finanze dell’Albania, nel 2016 l’import di caffè è cresciuto a quota 9.000 tonellate, contro le 8.600 tonellate dell’anno precedente.
Aziende

Indiani pazzi per il cioccolato: sono convinti che faccia bene alla salute

Desk2 -
MILANO – Gli indiani mangiano sempre più cioccolato e sembra che sia perché pensano che faccia bene alla salute. Secondo la società di ricerche di mercato Mintel, nel 2016 in India sono state acquistate 228mila tonnellate di barrette di cioccolato e simili: un aumento del 50 per cento rispetto al 2011.
Analisi di mercato

Cacao e cioccolato, la spesa media per famiglia è di quasi 70 euro all’anno

Desk2 -
MILANO - Nel 2015 la spesa delle famiglie per Cioccolato e Cacao e cioccolato in polvere è ammontata a 1.750 milioni di euro, con una spesa media di 67,68 euro per ciascuna dei 25,9 milioni di famiglie italiane. Nel 2016 le esportazioni di Cioccolata e altre preparazioni alimentari contenenti cacao sono pari a 1.491 milioni di euro ...
Affari & Mercati

Il Salone del Mobile di Milano? Un successo. Lo dicono le cialde del caffè

Desk2 -
MILANO – In attesa dei conteggi ufficiali sugli ingressi ai tornelli, gli imprenditori partecipanti al Salone del Mobile di Milano la settimana scorsa hanno potuto contare su un metodo infallibile per calcolare il numero di operatori nei loro stand: le cialde del caffè. “Rispetto all'edizione di Euroluce di due anni fa abbiamo dovuto fare rifornimento
Dati

Coldiretti, volano i consumi di gelato (+30%) grazie al clima mite di marzo

Desk2 -
ROMA – L'insolito caldo fa volare fuori stagione i consumi di gelato che raggiungono il massimo dall'inizio dell'anno con un aumento del 30% a marzo rispetto al mese precedente. E' quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che le condizioni climatiche favorevoli hanno messo in moto in anticipo un settore che fattura oltre 2,5 miliardi l'anno.
Cultura

Gelato: ecco sette mosse per riconoscere quello davvero artigianale

Desk2 -
MILANO – Gli italiani mangiano circa dodici chili a testa di gelato ogni anno (con tassi di consumo in costante crescita), per un giro d'affari di oltre 2 miliardi di euro. Il 66% dei consumi riguarda quello artigianale e il nostro Paese è l'unico al mondo dove si afferma questo predominio, forte di 39mila gelaterie e 150mila occupati.
Analisi di mercato

Mercato americano: la generazione Z suona la carica e rilancia i consumi

Desk2 -
MILANO – I giovanissimi trainano al rialzo i consumi quotidiani di caffè negli USA, che tornano a crescere recuperando il parziale declino degli ultimi anni. Così il National Coffee Drinking Trends, l’indagine della NCA, che dal 1950 scatta, ogni anno, un’istantanea delle abitudini di consumo di oltreoceano.
Affari & Mercati

Il cioccolato un mercato da 116 miliardi di euro, la Cina nuovo Eldorado

Desk2 -
MILANO – Mangiamo meno cioccolato ma più costoso. I dati Euromonitor dicono infatti che nei Paesi occidentali il consumo del cibo degli dei ristagna...
Lifestyle

Lugano dice sì al caffè, ma al bar. Gli svizzeri italiani non amano le macchinette

Desk2 -
LUGANO, Svizzera – Parliamo di differenti modi di vivere il caffè. Durante la giornate, pensiamo alla fatidica pausa-caffè. Gli svizzeri sul posto di lavoro bevono...
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