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venerdì 22 Novembre 2024
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Gelato

Secondo Igi e Doxa per 4 italiani su 10 il gelato è un cono, ghiacciolo per il 5%

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MILANO - L'Igi, Istituto del gelato italiano, che si occupa soprattutto di gelati idustriali confezionati, ha diffuso con una nota il risultato di una...
Gelato

La storia del Cornetto. Così è nato a Napoli il gelato più amato dagli italiani

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NAPOLI — Il Cornetto è la vera icona del gelato italiano ed ha un cuore partenopeo. La sua nascita infatti, si deve all'intuizione di un...
Bar Caffetteria

Il caffè in tazzina? Superato, ora si beve nel cono del gelato

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MILANO - A guardarlo da lontano sembra un normale cono gelato ma basta un'occhiata 'ravvicinata' per rendersi conto che è più di una semplice cialda. È stata ribattezzata 'Coffee in a cone' l'intuizione di The Grind Coffee Company, una caffetteria di Johannesburg, Sudafrica, che ha inventato un cono rivestito di cioccolato al cui interno viene servito del caffè bollente.
Cacao & Cioccolato

Non solo cono o coppetta, i 6 modi alternativi per mangiare il gelato

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MILANO – Siete soliti mangiare il gelato nel cono o nella coppetta? Antiquati! Oggi il gelato trova collocazioni ben più golose. Ecco 5 modi di gustare il gelato in contenitori alternativi, da mangiare anch’essi.
Gelato

Il cono gelato all’azoto prende piede: “È più digeribile e non dà sete”

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MILANO - L'anno scorso il primo negozio a Bergamo. Quest’estate lo sbarco nel parco della Villa reale di Monza. Il prossimo obiettivo: Milano. Il...
Autori

#CoffeeInACone, ora il caffé si beve nel cono al cioccolato

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L’idea arriva direttamente da una caffetteria di Johannesburg: uno speciale cono di wafer – foderato da quattro strati di cioccolato – in grado di...
Aziende

Alcas, l’azienda fiorentina dei coni gelato porta in Europa l’Italian style

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di Luciana Maci* Il gelato si mangia con la bocca, ma un po’ anche con gli occhi: adesso anche coni e coppette devono avere forme...
Aziende

TORINO – Nella gelateria self-service c’è il cono fai-da-te che si paga a peso

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di MAURIZIO MASCHIO* TORINO - Buone notizie per tutti i golosi: da oggi al piacere di mangiarvi un buon gelato potrete aggiungere quello di «crearvelo da...
Autori

BIOGRAFIE – Italo Marchioni, l’inventore del cono del gelato

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Italo Marchioni, a volte americanizzato in Marchiony o Marciony (Peaio, 1868 – Cliffside Park, 27 luglio 1954), fu un produttore italoamericano di gelati e...
Eventi

GELATO – Nel Guinness dei primati con 108 palline su un solo cono

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FORNO DI ZOLDO (Trento) - La Val di Zoldo entra nel Guinness dei primati e lo fa grazie a Dimitri Panciera, capace di posizionare,...

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