domenica 22 Dicembre 2024
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Gelato World Cup: Italia, Germania, Ungheria e Austria scelte per l’Europa

RIMINI – Si sono concluse le selezioni per l'Europa della Gelato World Cup, vale a dire la Gelato Europe Cup, andata in scena a...

Daniele Ricci vince il campionato: incoronato al Sigep come il migliore barista d’Italia

RIMINI - Daniele Ricci è il miglior barista d’Italia: a dichiararlo vincitore una giuria di esperti, che ha sapientemente valutato i sei candidati nella...

Ecco i vincitori ai WCC di Melbourne: Douglas (Australia) centra la World Barista Championship

MELBOURNE (Australia) - Il 30 settembre si sono concluse le competizioni World Barista Championship e Word Brewers Cup a Melbourne. Il livello di preparazione...

A Dacatè Srl, Golden Brasil Coffee, medaglia d’oro Iiac e Le Fonti Awards

ROMA - La torrefazione romana, proprietaria dei marchi Golden Brasil Coffee, Caffè Arditi Roma e Alunni Atelier del caffè, conquista l’undicesima Medaglia d’oro all'edizione...

La domenica al Sigep, tra esibizioni, talk, sfide al caffè e competizioni palpitanti

RIMINI – Gare nazionali e internazionali, esibizioni, approfondimenti e convegni, premi e riconoscimenti: la domenica al Sigep è stata densa di eventi di grande...

Quarta giornata al Sigep, fra tè, cioccolato, gelato, pane e solidarietà

RIMINI – Elegante, intrigante e sorprendente. A Sigep 2018, è avvenuto innanzitutto il debutto in grande stile per la cerimonia del tè. Assieme all’Associazione...

Cast Alimenti e Sigep: una collaborazione viva e forte anche nel 2018

RIMINI – Nello spazio riservato a Cast Alimenti, vi sarà una parte dedicata all’attività formativa. Qui, alcuni docenti e grandi maestri della scuola terranno...

Il mondo del caffè in mostra al SIC, tra formazione, gare ed edutainment

MILANO – Coffee is the new black visto che il caffè, in tutte le sue varianti globali, dall'espresso al brewing, dal cappuccio al filtrato, dalla miscela allo specialty al monorigine, sta conquistando il mondo. Ma proprio per questo il chicco di Coffea diventa un argomento sempre più complesso, e nulla può essere più dato per scontato se ...

Il mondo del caffè al Sic, tra master class, dimostrazioni ed edutainment

MILANO – Il cuore pulsante, nero e aromatico, di HostMilano è il Sic, il Salone internazionale del caffè, che come sempre presenta una serie di appuntamenti per approfondire i multiformi aspetti di questo mondo in evoluzione. WCE - World Coffee Events – assieme a SCA, Specialty Coffee Association – saranno presenti ...

CUP TASTING – A Brescia la seconda sfida

BRESCIA - Anche quest’anno la competizione (nella FOTO i partecipanti), seguita con partecipazione e coinvolgimento dal pubblico, ha riunito amanti del caffè di qualità...

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