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Come i produttori del Vietnam sfidano i colossi del solubile per raddoppiare l’export a 6 miliardi
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MILANO – Il Vietnam vuole diventare un gigante del caffè, anche a livello industriale, esportando sempre più caffè trasformato. Questo l’obiettivo ribadito dai leader...
The Milan coffee festival lancia Roast masters, la competizione di tostatura specialty
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MILANO – The Milan Coffee Festival lancia Roast Masters: la nuova competizione sul caffè incentrata sull’arte della tostatura specialty. Con un visione unica e...
La Marzocco annuncia la 1ª italiana di Crush the Rush a The Milan Coffee Festival
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MILANO – La Marzocco annuncia per la seconda edizione di The Milan Coffee Festival (30 novembre - 2 dicembre) la prima assoluta in Italia della competizione Crush the Rush, che farà il suo debutto in questo evento, presso lo spazio Superstudio Più, allo stand n. M54 de La Marzocco.
World Lags Battle a Host: vince l’Italia, con una prova maiuscola di Fensore
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MILANO – World Lags Battle, due anni fa la Cina vinceva contro L’Italia: Manuela Fensore perdeva contro Mr Liu. Ieri, la campionessa italiana si è presa la rivincita conquistando il titolo con la Gold Jug migliore al mondo, contro la Cina.
VI Gran premio della caffetteria italiana, disputata ieri l’ultima tappa a Brescia
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BRESCIA – È andata in scena ieri, mercoledì 19 giugno, presso la Torrefazione Agust di Brescia, l’ultima delle cinque tappe di selezione del VI...
L’analisi: ecco come l’industria italiana del caffè affronta la battaglia del mercato globale
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MILANO – Il mercato globale del caffè è profondamente cambiato nel corso di questo decennio. Nestlé ne rimane ancora il leader, ma nuovi importanti...
Valentino Barista Cup seleziona e prepara i campioni baristi del futuro
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LECCE — Il progetto Valentino Barista Cup è riservato esclusivamente ai clienti di Valentino Caffè. E si caratterizza per la selezione e per la...
Sabaudia ospiterà il prossimo anno la 1ª edizione del World tour koffee
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SABAUDIA (Latina) – A Sabaudia una prima assoluta per la caffetteria italiana. Arriva infatti la prima edizione del World tour koffee, manifestazione internazionale dedicata...
Barista & Farmer entra nel vivo e si accende la sfida fra i dieci concorrenti
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PITALITO, Colombia – Barista & Farmer, il talent show dedicato alla cultura di caffè specialty entra nel vivo: si susseguono le gare fra i...
M. Zanetti bg: Boncafé Thailand ritorna a Thaifex e lancia una gara per baristi
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BANGKOK (Tailandia) — Boncafé (Thailand) Co.Ltd è partner ufficiale di Thaifex-World of Food Asia 2018. Thaifex è considerata una delle più grandi e delle...
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