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venerdì 22 Novembre 2024
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Gelato artigianale: come riconoscere quello buono e veramente genuino

MILANO – Nelle città turistiche è sempre più facile imbattersi in vaschette con montagne di gelato artigianale dai colori brillanti. A cui cediamo per appagare quella vista che sembrerebbe sottolineare una bontà intrinseca. E si affollano i gusti “Puffo” o quelli che fanno uso di prodotti della grande distribuzione.

Decisione clamorosa: la Nestlé dice basta a coloranti e conservanti in merendine e snack

MILANO - Guerra agli ingredienti artificiali in casa Nestlé. La sezione britannica del colosso elvetico ha eliminato coloranti, aromi e conservanti artificiali da 79...

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