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Negroni, storia del cocktail fiorentino più amato nel libro di Luca Picchi
Desk1 -
MILANO - Diffondiamo un interessante articolo scritto da Federico De Cesare Viola, che racconta la storia del Negroni. Forse il cocktail italiano più famoso...
Spring Sweet Spring e l’aperitivo groove da Ditta Artigianale a Firenze
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FIRENZE – Un doppio appuntamento per brindare all’arrivo della primavera nei locali di Ditta Artigianale caffetterie, cocktail bar e ristoranti tutti fiorentini diretti da...
Così si prepara il Black Magic, il misterioso cocktail di caffè e limone
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MILANO – Cocktail ricette, segreti, degustazioni. I cocktail sono come la musica, o il Superenalotto: le combinazioni che si possono sperimentare sono infinite, tante da poterne assaggiare uno diverso al giorno ed essere sempre lontani dall’averli provati tutti. Avreste mai immaginato, infatti che esistono cocktail a base di caffè e limone?
Bartender e Mixologist, cosa significano esattamente questi due termini?
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MILANO – L’estate è la stagione in cui si scatena la passione per i bartender. Loro ci preparano cocktail e long drink. Ne esistono...
Mixology a base di caffè: ecco le ricette della campionessa mondiale
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MILANO – Pochi ingredienti della nostra dispensa sono versatili come il caffè. Già, perché l’espresso al bar è senza alcun dubbio una delle basi dell’intera cultura italiana, e su questo non c’è alcun dubbio. Ma c’è anche chi preferisce la cara vecchia moka, ci sono le più moderne capsule, ci sono le varianti filtro sempre più in voga, Chemex in primis.
Hausbrandt e Bruno Vanzan: una serata gustosa a base di Coffee Negroni
MILANO- Il 21 giugno, di venerdì sera, Hausbrandt ha deliziato tutti gli amanti del caffè con la sua proposta di aperitivo. Il Coffee Negroni, nato dalla collaborazione...
Stefano Nincevich firma Cocktail Safari, bibbia del bere miscelato mondiale
Desk1 -
MILANO - È in libreria, anche in quelle online come Amazon, il libro del Stefano Nincevich dedicato al bere miscelato, argomento sul quale il giornalista di bargionale, la bibbia del settore bar e dintorni, è uno degli esperti più preparati e competenti. Non soltanto in Italia...
Gran Premio della Caffetteria Italiana: lunedì prossimo la selezione romana
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ROMA – Sedici baristi professionisti con le loro ricette originali si sfideranno a Roma il prossimo 15 Maggio, per la selezione dei finalisti del Gran Premio della Caffetteria Italiana: una sfida leale, colma di creatività, generata da una profonda passione per l’Espresso, la Latte Art e i Cocktail.
Keurig e Anheuser annunciano la macchina a cialde che fa birra e cocktail
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Immagina se la tua macchina per il caffè a cialde potesse diventare il tuo dispenser di alcol fatto in casa: la mattina ti fa...
A Firenze c’è Fumoir, locale come negli anni Trenta
Desk1 -
FIRENZE – Un club anni Trenta dove ritrovare l’atmosfera del proibizionismo, tra arredi d’epoca, ritmi swing e cocktail d’altri tempi: inaugura mercoledì 12 ottobre alle...
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