mercoledì 25 Dicembre 2024
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Aziende

SALUTE E CIOCCOLATO – Barry Callebaut può scrivere che il cacao fa bene

Comunicaffè -
MILANO - La Commissione europea ha autorizzato la multinazionale svizzera Barry Callebaut, numero uno al mondo nel settore del cacao, a scrivere su certi...
Aziende

CACAO IN MOLISE – Nasce il polo del cioccolato, Claudio Papa illustra il suo progetto al Consiglio regionale

Comunicaffè -
ISERNIA - Prima di procedere all’esame degli argomenti in agenda nel Consiglio regionale di ieri, così come programmata in conferenza dei capigruppo, c’è stata...
Borse

CACAO – I prezzi sono ai massimi da oltre un anno, sui 2.567 dollari/tonnellata (2.236 dollari alla fine 2012)

Comunicaffè -
MILANO - Il clima avverso nei due maggiori paesi produttori, Costa d'Avorio e Ghana, sta causando l'aumento dei costi per i produttori di cioccolato,...
Cacao & Cioccolato

CIOCCOLATO – Dagli anni ’80 a oggi il consumo pro capite è raddoppiato

Comunicaffè -
MILANO - Dagli anni ’80 in poi il consumo del cioccolato è raddoppiato. La percentuale delle donne è leggermente maggiore rispetto agli uomini e...
Analisi di mercato

LO DICE LA SCIENZA – Il cioccolato, migliora l’efficienza della memoria degli anziani

Comunicaffè -
MILANO - Considerato da molti come una sorta di nettare degli dei, in alcuni casi fonte di vere e proprie dipendenze, il cioccolato è...
Estero

PUBBLICITÀ – Ferrero nella bufera per la cioccolata bianca “razzista”

Comunicaffè -
BERLINO- Anche la cioccolata, se bianca, quindi senza cacao, può essere accusata di razzismo. È successo in Germania alla Ferrero che ha dovuto ritirare...
Cacao & Cioccolato

SALUTE – Il cioccolato del futuro, con meno grassi e vitamine, fa bene come la frutta

Comunicaffè -
MILANO - Il cioccolato è l'alimento che per molti di noi travalica il semplice confine del gusto. Un vero e proprio sostegno nei momenti di...
Cacao & Cioccolato

SALUTE – L’odore di cioccolata in libreria aiuta a vendere libri

Comunicaffè -
Secondo i dati raccolti da una ricerca belga, l'odore di cioccolata invoglierebbe i clienti ad acquistare i libri. Le donne poi, sarebbero più sensibili all'influenza del suo profumo.
Eventi

CACAO – Parte dall’Umbria la ” Via europea del cioccolato “. Nato il network che da Perugia e Terni, coinvolgerà Torino, Cuneo e Ragusa...

Comunicaffè -
PERUGIA -Dall'Italia in giro per l'Europa e per il mondo lungo la " Via del Cioccolato - The Chocolate Way ". Il Made in...
Cacao & Cioccolato

CACAO – Quando la musica incontra il cioccolato: tanti gli esempi, fra melodramma e opere liriche, operetta e musica leggera

Comunicaffè -
Il cioccolato, quando è davvero di qualità, coinvolge non solo il gusto ma anche l'udito. Il rumore, la musica del cacao, è indice di qualità del prodotto
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