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domenica 24 Novembre 2024
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CACAO – Icam, il cioccolato “equo e solidale” verso il raddoppio degli impianti

IL GRUPPO COMASCO AVVIA LA SUA AVVENTURA NEGLI ANNI SETTANTA LAVORANDO A FIANCO DEI COLTIVATORI SUDAMERICANI. PRODOTTO ETICO E QUALITÀ IN GRADO DI CONQUISTARE...

CACAO – Cambio ai vertici di Caffarel: via Montuori, Francesco Pastore è il nuovo aministratore delegato di Caffarel

MILANO - Francesco Pastore (FOTO) è il nuovo amministratore delegato di Caffarel, l'azienda dolciaria con sede a Luserna S. Giovanni, dal 1997 parte del...

IL COMPLEANNO – 26 aprile 1925: nasce a Dogliani Michele Ferrero. Secondo Forbes è l’uomo più ricco d’Italia (un patrimonio stimato in 19,2 miliardi...

MILANO - Il 26 aprile 1925 nasce da Pietro Ferrero e Piera Cillario, entrambi figli di contadini. Pietro, che di fare il contadino non...

CACAO – Allarme cioccolato: per la Icco potrebbe finire la materia prima entro il 2020

MILANO - Sembra incredibile parlarne proprio a Pasqua, quando milioni di persone in tutto il mondo si stanno godendo le loro uova di cioccolato...

SALUTE – “Mai di sera caffè, tè o cacao”

MILANO - Una delle cause dell'insonnia, che colpisce a vari livelli 13 milioni di italiani, è rappresentata da abitudini alimentari non corrette quali l'assunzione,...

CIOCCOLATO – Pasqua: tra Lindt, Kinder e Nestlè vince guerra cioccolato la scelta consumatore. Per l’esperto, concorrenza c’è anche se qualità non sempre viene...

L'esperto spiega anche come funziona la pubblicità del settore per fare percepire le differenze di prezzo e qualità MILANO - "Tra Lindt, Kinder e Nestlè...

CIOCCOLATO – Inaugurato a Modica il museo

MODICA (Ragusa) – Tra i coinvolgenti itinerari di Modica, allettante e particolarmente evocativo è quello dedicato al cioccolato. Nel Museo (FOTO), inaugurato il 16 aprile,...

La video ricetta: cioccolata fredda alla menta in tazza

MILANO - Una ricetta al cacao e alla menta: è interessante sia per la facilità della realizzazione sia per l'estate in arrivo. Il video...

CACAO – La Cina scopre il cioccolato E il cacao ora non basta più I produttori non riescono a soddisfare la domanda del gigante...

di Luciano Gulli* La lunga quaresima comunista ha lasciato ai cinesi un retrogusto di carcere, campi di “rieducazione”, miseria e paura. C'è da stupirsi che ora,...

CACAO – Gobino: “L’uovo di Pasqua perfetto deve fare snap”

La prima scrematura la fa il prezzo. Poi bisogna leggere con attenzione l’etichetta. Infine, l’ultimo test avviene in bocca: la croccantezza. Sono i tre...

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