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domenica 24 Novembre 2024
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SORPRESA – La Ferrero si è fatta la televisione

La divisione commerciale di Ferrero si è affidata all’approccio integrato di Industree Communication Hub per la progettazione e il content design della nuova corporate...

L’ANALISI – Equo ma non troppo

DI DANIELE CASTELLANI PERELLI* Ma saremo davvero più buoni quando compriamo il caffé Etiopia o la cioccolata Compañera? Aiutiamo sul serio il Terzo Mondo acquistando...

MUMAC AL CACAO – Dark as chocolate

Anche quest’anno MUMAC, il museo della macchina per caffè di Binasco (Milano) aderisce a “M’illumino di meno“, la campagna di sensibilizzazione al risparmio energetico...

CACAO – E ora si sniffa grazie allo “sparatore di cioccolato”

Benché il cacao venga associato al senso del sapore, il suo profumo è inconfondibile e un creativo ed esperto cioccolatiere ha deciso di proporlo...

ICAM – Ecco la nuova linea Vanini, cioccolato di alta qualità

Dall’esperienza, la passione e l’impegno di ICAM - azienda italiana di riferimento per la lavorazione del cacao e cioccolato di alta qualità – nasce...

Il cioccolato migliora la memoria. La ricerca su Nature Neuroscience: “Ringiovanisce la mente di 30 anni”

di Ilaria Betti, L'Huffington Post La ricetta segreta per ringiovanire la mente potrebbe far gola a molti. Secondo un nuovo studio, l'ingrediente fondamentale dell'elisir di...

I titoli delle notizie diffuse lunedì 2 febbraio su Comunicaffè International e leggibili sul portale www.comunicaffe

Ecco i titoli: CUP OF EXCELLENCE – Prezzi record nell’asta on line del concorso per i caffè brasiliani naturali VIETNAM – Molenbergnatie (Louis Dreyfus) apre mega...

PROBLEMI DI MEMORIA? – Provate a risolverli con il cioccolato. Ecco perché, dice la scienza…

La memoria? Prendetela per la gola. Già, perché il cioccolato ringiovanisce la mente. Quando ne addentate un quadratino d’ora in avanti potete, quindi, compensare...

CIOCCOLATO – Icam lancia il marchio di lusso Vanini

Veronica Ulivieri* MILANO - Ufficialmente sarà presentata all’Ism di Colonia, la grande fiera internazionale dei prodotti dolciari, all’inizio di febbraio, ma sugli scaffali di supermercati...

CACAO – Cioccolato, la scomparsa scongiurata da un team di scienziati britannici. Una nuova varietà di cacao resisterà alle malattie

di Silvia Renda* Tireranno un sospiro di sollievo gli amanti del cioccolato: il pericolo è forse rientrato. A salvare il cacao dalla sua scomparsa ci...

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