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Cioccolato ai Tropici, la fine di un tabù
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di Franco Zantonelli* Portarsi il cioccolato all’equatore, senza il timore che si sciolga. È la sfida di Barry Callebaut, il principale fabbricante di uno dei...
Icam e Vanini, il cioccolato che viene da lontano
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di Caterina Giojelli* Il modo giusto per parlare di chi non c’è più, cioè di Silvio Agostoni, della moglie Carolina (Lina) Vanini e dei suoi...
Ferrero ha inaugurato il primo stabilimento in Cina
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MILANO - La Ferrero ha mantenuto fede agli impegni ed è sbarcata in Cina in modo pesante. L'azienda di Alba (Cuneo) ha infatti aperto...
Mars, n1 del cioccolato, inaugura il Global Food Safety Center
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MCLEAN, VIRGINIA e HUAIROU CHINA – Mars, Incorporated tra i leader mondiali del settore alimentare e numero 1 per il cioccolato, annuncia l’apertura del...
Cioccolato: Lindt vince su Haribo la battaglia degli orsetti
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MILANO - Lindt vince contro Haribo nella battaglia per gli orsetti che ha visto opposta la casa tedesca e quella svizzera. Il ricorso in...
Cioccolato, a scuola con il campione del mondo Comaschi
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SEGRATE (Milano) - La Scuola di Cucina di Sale&Pepe, nata dall’esperienza del magazine diretto da Laura Maragliano, dopo la pausa estiva riapre le porte...
Cioccolato, la mappa: Mars davanti a Mondelez, Ferrero 5a
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di Matteo Cavallito* MILANO - Nel 2012, l’ultimo anno per il quale sono disponibili dati completi, la produzione di cacao (intesa come materia base) nel...
Cioccolato: “Amedei resterà un’eccellenza italiana”
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PONTEDERA (Pisa) - Dopo l’accordo andato a buon fine, l’azienda pontederese Amedei, tra le eccellenze nella produzione del cioccolato Made in Italy, crescerà con...
I titoli di lunedì 20 luglio su Comunicaffè International
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I titoli di lunedì 20 luglio: Nespresso inaugura la flagship boutique italiana a Milano Segafredo Zanetti apre due caffetterie in Venezuela Six Eight Kafé lancia nuova concept...
Rocher, quando la pubblicità sceglie l’arte
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di Helga Marsala (Artribune) Il cliché romanzato dell’artista boémien colpisce ancora. Perfettamente incrociato con quello dello stile italiano, del trionfo rinascimentale, dei grandi musei e...