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lunedì 21 Aprile 2025
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Cacao & Cioccolato

Vanini festeggia i 70 anni di Icam con un temporary store a Milano

Desk1 -
MILANO – Icam, storica azienda cioccolatiera di Lecco apre a Milano dal 14 novembre al 31 dicembre, per festeggiare il suo 70° compleanno,  il temporary...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: nascono tre nuove nuance di puro Criollo Domori

Desk1 -
MILANO - Dal patrimonio unico di Domori - il Criollo, il più raro e pregiato cacao al mondo - nasce un nuovo percorso di...
Cacao & Cioccolato

Ad Eurochocolate ecco la degustazione di acqua e cioccolato

Desk1 -
PERUGIA - Ferrarelle ha inaugurato una collaborazione con Eurochocolate, evento italiano dedicato al cioccolato che si è svolto, nella sua 23° edizione, a Perugia. Ferrarelle...
Salute e caffè

Ferrero controcorrente sull’olio di palma

Desk1 -
ALBA (Torino) - Ferrero controcorrente. Mentre molte aziende della concorrenza annunciano prodotti senza olio di palma, il colosso di Alba (Cuneo), quarto produttore al...
Cacao & Cioccolato

Simone Sabaini: ho lasciato la finanza per fare il cioccolato

Desk1 -
MODICA - “Era una giornata di luglio. Dopo pranzo un amico decise di portarmi a Modica. La città era immersa nel silenzio e una...
Curiosità

Un gelato allunga la vita. l gusti perfetti? Cioccolato, nocciola e tè

Desk1 -
ROMA - Il cibo perfetto per la salute? Un gelato al gusto di cacao, nocciola e tè verde. Valerio Sanguigni, appassionato fin da bambino...
Bar Caffetteria

A Pascucci gestione del Caffè delle Rose di Rimini: diventerà una cioccolateria

Desk1 -
RIMINI - Il Caffè delle Rose diventerà una cioccolateria. Dopo il sequestro e la gestione temporanea affidata all'amministratore nominato dal Tribunale, Giancarlo Ferruccini, lo storico...
Cacao & Cioccolato

Verso Triestespresso Expo. Da Foodness la cioccolata delle origini

Desk1 -
È necessario tornare all’origine delle cose per scoprirne la vera essenza. Ciò è ancor più vero se pensiamo al cibo: riscoprire i sapori e gli aromi originari è fondamentale per poter apprezzare l’unicità e la qualità delle materie prime...
Cacao & Cioccolato

Baci Perugina: Fondentissimo 70% entra a far parte della famiglia

Desk1 -
PERUGIA - Gli italiani lo preferiscono fondente. A dirlo sono gli ultimi dati in merito al consumo di cioccolato. Infatti, emerge che il 40%...
Cacao & Cioccolato

La denuncia: “Il cioccolato di Modica svenduto al Ghana”. Il Consorzio: “Non è vero”

Desk1 -
MODICA (Ragusa) - L'allarme arriva dalla pagina economica del sito ragusanews.com a firma di Gabriele Giannone, secondo il quale senza governance ci vuol pochissimo...
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